图:上水屠房昨日完成清洗消毒,恢复屠宰运作
【大公报讯】记者朱乐怡报道:今日端午节,内地活猪恢复应市,约1400隻新鲜猪应市,包括约1000隻内地活猪和400隻本地猪,较平日少一半。政府强调会继续与内地保持联繫,务求长远可稳定供应活猪。上水屠房过去两次因非洲猪瘟杀猪共1.06万多隻,需赔偿给猪户约4000万元,为应付未来非洲猪瘟杀猪的準备,政府建议预留2.63亿元款项,以支付日后一旦有需要销毁猪隻的备用开支。
上水屠房完成清洗消毒运作,昨日恢复运作,内地活猪亦已运港,今日恢复应市。香港猪肉总商会理事长许伟坚预料,由於活猪较为渴市,相信价钱都难以控制。
上水屠房恢复运作“日日清”
上水屠房之后会实施“日日清”,活猪运抵屠房24小时内要屠宰,避免猪隻传染非洲猪瘟。食物及卫生局局长陈肇始重申,“日日清”是重要生化保护措施,是政府和业界坦诚商讨的结果,她感谢业界配合,日后会继续检视未来应变方案。
食卫局昨日提交立法会文件透露,为防止非洲猪瘟传播,政府两次销毁上水屠房合共10675头猪,根据相关条例,当局建议每头猪赔偿300元,即两次行动需赔4000万元。
香港现有43个猪场,共饲养6.5万头活猪。食卫局建议,预留一笔合共2.63亿元的款项,以支付一旦有需要销毁全部或部分本地饲养猪隻和屠房内等候屠宰猪隻所需赔偿费用。总结两次销毁行动,及日后一旦有销毁行动预留的款项,连同3000万元的应急费用,共需约3.33亿元。食卫局将向财委会提交相关拨款申请,批准后才可向业界发放赔偿。