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食安中心抽验水产 三年七宗检控

2019-08-08 04:25:47大公报
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  图:观塘的海鲜档店员指出蠔的货源来自美国

  食安中心在过去三年,共抽取超过4000个水产样本作氯霉素及重金属测试,其中已跟进不合格样本,并提出7宗检控。

  就扇贝或蠔被验出含氯霉素及重金属,涉事的连锁超市B发言人表示目前已将货物下架,并会进行进一步化验。而将军澳的海鲜档店员指,扇贝的货源购自香港仔海鲜市场批发商,产地为澳洲;而观塘街市海鲜档店员称,其扇贝来自日本,一般是向相熟海鲜批发商入货,因有本港部门把关,不会考虑停售。而观塘街市另一间售卖生的海鲜档店员则谓,所选购的蠔来自美国,过往食环署并没有指出该款蠔有问题禁售。至於沙田街市海鲜档店员拒绝回应。

  立法会议员陆颂雄就相关事件,促请食安中心及其他相关部门,做好把关工作。“‘毒海产’事件时有听闻,我认为始终係食落肚嘅嘢,一定要加强抽查同监控。一旦发现有问题,更加应该追查源头,以保障市民健康。”

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