图：Wyan表示，若最后一间食店都执笠，或离港发展

　　暴徒乱港摧毁香港经济，标籤异见商舖滋扰捣乱，专做街坊生意的食肆掀起结业潮。80后港青Wyan本着狮子山下精神，短短四年打拚了六间连锁街坊食店，却被暴乱打砸辛苦建立的饮食王国。

　　“宵夜时段静了，（打工仔）收工都急急脚早些回家！”Wyan忆述2015年加入餐饮业时，茶餐厅、粥粉麵店开得成行成市，“我就盲舂舂去试，更想过好似满记，做好品牌再进军内地市场”。创业四年，Wyan一口气连开六间食肆，有小食肠粉店、川菜火锅、潮州菜馆及街坊式粉麵店等，一度雄心壮志计劃以加盟形式，扩展其饮食王国，惟愈演愈烈的暴乱打碎了他的饮食梦。

　　暴徒屈请饮豆浆

　　他的六间店分布在铜锣湾、旺角及尖沙咀等暴乱重灾区，每有合法或非法集会、遊行，商店均会提早落闸，“我几间店都有落过几次闸，一落闸就无生意可做，落闸一日无三至四万元，两日就无七至八万元。”他说有业界人士指曾有暴徒进入食店问店主可否免费提供豆浆，并表明若不提供免费豆浆，会被标籤是支持警察的“蓝色店舖”，他们会网上呼籲杯葛，甚至破坏闸门和玻璃门。

　　Wyan慨叹连月来营业额大跌一半，只有寥寥可数的打工仔光顾：“如今只剩下打工仔会在中午时段来吃饭，较旺的宵夜时段已水静鹅飞，一片死寂，而家无人食宵夜，收工都係早些回家。”最惨是连周末内地客也近乎绝迹。生意少了，但成本不减，遇上暴乱落闸，损失更大，“好似食物煮好不可能放到第二日，只好当垃圾倒掉，或者打包回家，而员工返几粒鐘亦要计全日”，但业主不会减租。Wyan说其中一间店迟交租，已收到业主的律师信，他说食肆已向冰河期。

　　六月至今旗下食店已损失共300万元，早前他与另外三名合作夥伴商议，决定关闭三间店减少亏损，肠粉店上月底租约届满他不再续租，让它自然“死亡”：“仲有两间舖仍在找人顶嚟做，蚀到入肉就送畀人做，捱一个月都蚀足30万元，不如豪畀人30万元，输蚀少少当赚咗”。

　　恐再裁一半人手

　　Wyan为了余下的三间食店能熬过难关，已由高峰时员工100人减至60、70人，未来恐会再裁一半人手。他又指公司只保留一名会计处理所有行政事务：“或者裁埋两万多元月薪的送货司机，三间店由我做埋司机呢份工”，Wyan苦笑：“若最后一间都执笠，我未必再留喺香港发展。”