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“富豪饭堂”福临门遭入禀清盘/大公报记者谢进亨、谢莹莹(文)摄影组(图)

2019-12-14 04:23:39大公报
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  图:福临门周五晚三楼一间可容纳26人用膳的餐房,只有六名客人在用膳

  有“富豪饭堂”之称的湾仔福临门酒家,为四万元货款欠债惹官司!位处暴乱重灾区湾仔的福临门,近日被一间红酒商入禀申请清盘,聆讯排期至明年二月审理。消息於昨日上午曝光后,惹起议论纷纷,福临门於昨晚发表声明称,事件纯属误会,双方已圆满解决事件,双方律师将於日内取消清盘呈请。大公报记者於昨日晚市时段,到湾仔福临门现场直击,有员工估计近月客量跌近20%。饮食业人士称,湾仔、尖沙咀等地区的食肆,过去半年经营艰难。

  葡萄酒商“酒悦”(Wine Buff Limited)以债权人身份,入禀高等法院,要求法庭颁令福临门酒家有限公司清盘。法庭文件并无披露酒悦与福临门的业务关係,也无披露欠债性质及金额。司法机构网页显示,案件排期至明年2月12日。“酒悦”官网显示,该酒商於1997年成立,目前在北角和中环共设两间门市店。

  店方称小误会 已圆满解决

  消息传出后,福临门第三代负责人徐德强曾向传媒回应称,“这只是一件好小的误会。”福临门於傍晚发出声明指,事件涉及金额四万余元,又指“事件纯属误会,本公司已跟对方圆满解决事件。双方律师会安排日内取消该清盘呈请”。声明又称,福临门各餐厅之日常业务运作正常,“感谢食客在社会气氛不景的时候仍给予酒家支持,同时亦感激各员工在这营商困难的时候仍紧守岗位。”

  福临门素有“富豪饭堂”之称,城中富豪华人置业前主席“大刘”刘銮雄、李嘉诚、李兆基、许世勳等都是熟客。福临门在湾仔莊士敦道、尖沙咀金巴利道设有门市,集团旗下国福楼设於中环美利酒店。

  暴乱持续半年,波及全港各区,湾仔、尖沙咀更是重灾区,百业受重创,饮食业更是首当其衝。而福临门上月底推出现金回赠优惠,凡惠顾午市或晚市消费满1000元,可获赠100元现金券,即是相当於九折优惠。十月期间福临门集团也曾推会员尊享优惠,光顾湾仔及尖沙咀福临门可享八折优惠,星期六、日在中环国福楼可享八五折优惠。

  记者晚市直击 七点客寥寥

  大公报记者昨晚以顾客身份,於大约七时到湾仔福临门,获安排到三楼一间厢房。周五晚市用膳高峰时段,该厢房共有六枱,可容纳约26人,现场所见,初时仅得三枱,共六、七人用膳,至大约八时,每枱都有客人。记者在同楼层逛了一圈,发现有两间厢房房门紧闭,不知其内是否有客。

  有侍应与记者閒聊时谈起酒楼被清盘一事,他一脸惊愕说,“从来冇听过!”暴乱半年,他坦言生意或多或少受影响,目测估计高峰期客流量减少10%至20%,但从未听闻酒楼有财政问题,相信酒楼绝对不会执笠,料经济复甦后,一切都会有起色。

  香港餐饮管理协会会长杨位醒表示,六月至今,饮食业界损失逾100亿元,全港过千间食肆或面临结业危机。在访港遊客不断减少,加上衝突赶客下,铜锣湾、湾仔区和尖沙咀等传统旺区沦为“重灾区”,食肆门可罗雀。最恶劣时期,食肆甚至未能开业,其余时段生意跌幅可高达80%至90%。

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