中国人传统“冬大过年”，港人都爱依习俗与家人一起做冬。今年冬至适逢星期日，按常理饮食业应生意滔滔。惟假日常现野猫式暴乱，有酒楼坦言，很多市民担心外出吃饭会遇上街头暴乱，不敢订枱，酒楼订座率较去年同期大跌30%。亦有业界人士估计，做冬及圣诞期间将有大批港人因厌烦社会不稳定，外遊避乱，酒楼难如往年爆满。

　　“酒楼出咩优惠都係假”

　　香港餐饮管理协会会长杨位醒称，市民消费意欲转差，六月至今饮食业整体生意额损失高达100亿至200亿元，在暴乱频繁地区如油尖旺、铜锣湾的食肆最“伤”，晚市尤其惨淡，有食肆每月蚀百多万元。他预计，就算冬至饭生意，也只能做到去年九成左右。往年冬至前半个月，各大酒楼都被订满，但今年则要到做冬前10天，客人才陆续订枱，且订座率仅得六至七成。“有人就算订咗位，如果当晚又有街头衝突，都未必会过来食。”

　　分店遍布铜锣湾、尖沙咀、太子的誉宴集团主席张家豪称，连月暴乱，集团已损失近40%生意，迄今做冬宴席订座也只得四成，他已肯定生意惨淡。暴乱令人心烦，不少市民料会趁冬至到圣诞连取假期，外遊散心避乱，不留港消费，张家豪说大部分酒楼更不敢加价，甚至减价，由去年人均消费逾300元的定价，下调至200至300元的价位。

　　业界生意唯一救星，张家豪说首要止暴制乱，“做唔到呢样，酒楼出咩优惠都係假嘅。”香港餐务管理协会主席梁振华亦预计，餐饮业的低迷市道持续，做冬整体生意会下跌一至两成。