【大公报讯】朱古力向来广受大众欢迎，是节日的送礼佳品。但有研究指多吃朱古力会致肥，甚至质疑其营养价值。朱古力可以令人快乐？朱古力会导致生暗疮？消委会为广大“朱古力控”解迷思。
1. 食朱古力可以令人快乐？
•朱古力含有苯乙胺（phenylethylamine）及有助刺激大脑製造俗称“快乐荷尔蒙”血清素（serotonin）的色氨酸（tryptophan）；另，可可碱会令人兴奋及心跳加速。
2. 食朱古力会导致偏头痛？
•引致偏头痛成因因人而异，朱古力含多种化学成分，或者是其中一个元兇，其他还包括浓度及食用量等因素，需自我观察，了解实际情况。\&
3. 食朱古力会导致生暗疮？
•暗疮形成与个人卫生及日常饮食有关，不过，有研究指牛奶可能会增加生暗疮机会。 \&
4. 黑朱、白朱、牛奶朱古力哪种较健康？
•黑朱古力、白朱古力及牛奶朱古力中，黑朱古力虽然糖含量比较低，但因含比较高的可可脂，其脂肪含量是三款之中最高，卡路里与牛奶朱古力相若。白朱古力既有可可脂，糖分也不少，故卡路里相对也不低。
