图：Billy去年八、九月在新城市广场撕“撑暴”文宣和便利贴，惹来暴徒不满并被起底

　　【大公报讯】记者周扬报道：“如果有少少名气、少少影响力嘅人都唔敢出声，升斗市民边够胆出声！”名厨曹汉龙（Billy）因撑警言论，被黑暴围攻起底，去年圣诞节失去了总厨厚职，仍无悔无惧；从电视看到警员被暴徒殴伤，他忍不住流下男儿泪。七个多月的暴乱，加上泛暴派鼓吹的所谓“黄色经济圈”，打残香港整个餐饮业，今日的Billy宁愿自僱转做私房菜，也无意再揾工，担心累食店又被“颜色”标籤。他慨叹香港生意难做，反而内地机遇处处，“有不少饮食业老闆和厨师已将目光瞄準大湾区”。

　　46岁的Billy从事餐饮行业近30年，曾任职逸东酒店普庆餐厅自助餐中菜部及东南亚菜部门主管主厨，多次担任烹饪比赛的评判，在行内薄有名气，去年五月他应邀加入素食自助餐“齐齐素”当行政总厨，可说平步青云。不过，因为不满黑暴，义愤填膺出席撑警集会，以及自发清除所谓的“连侬墙”，他竟成了暴徒起底对象，噩梦连场。

　　撕撑暴文宣遭喝骂

　　大约去年八、九月时，Billy有次途经沙田新城市广场一带，目睹多名年轻人四处张贴“撑暴”文宣，他怒不可遏马上撕掉，还劝止他们勿乱贴。Billy忆述，当时年轻黑衣人边影相，边喝骂他“废佬”，“我不论（文宣）内容真定假，单是张贴在公众地方已不对，做人要将心比己，如果我好多说话想写，写完贴在你家门会唔会闹我？贴在你电梯口会唔会闹我？”

　　事后Billy饱受电话骚扰，有朋友告诉他已被暴徒网上起底了，“佢哋可能知我夜瞓，清晨五、六点都打嚟，到依家都仲有。”

　　噩梦还未完。十月，Billy任职的“齐齐素”被“黄丝”标籤为所谓“蓝店”，随之而来是连番恶作剧，股东多次收到假预约订单。多名股东开始担心餐厅会被暴徒“装修”（刑毁），有股东建议Billy登澄清启事，但他断然拒绝：“我是中国人，认是中国人都有问题？这碗饭不如不食，揾过另一份”，但为了餐厅的安全，他在网上澄清自己只是餐厅的行政总厨，是打工仔。

　　叹食肆竟要分“黄”“蓝”

　　“分辨颜色啲人，我唔知点界定，但明显是有图谋，又或企图以黑社会模式恐吓。”Billy反问，“去一间食肆，你是去食饭还是讲政治？我谂餐厅是食饭，食客注重啲嘢好唔好食，而唔係睇政治立场”。他慨叹政棍煽动，“譬如某商场嘅清洁姐姐撑警，她可以代表整个公司？个商场就係‘蓝店’？黑衣人就可以去‘装修’？”最终Billy和两位立场坚定的股东，一齐离开了“齐齐素”。

　　大公报记者致电“齐齐素”股东，询问餐厅是否因被标籤为“蓝店”而承受压力，逼员工辞职，接听的人表示不想作澄清，又称自己早前已退股，再非股东。记者追问其退股原因，对方未有回答便收线。

　　Billy感叹暴乱打残香港餐饮业，所谓的“黄色经济圈”更令业界雪上加霜，形容暴徒煽动“五大‘逼’求”──逼市民接受他们的要求，“佢哋（暴徒）好享受强迫人哋啲感觉，口口声声话为咗未来，仲要怪我哋废中废老唔明”，他怒斥暴徒，“现有香港这个家被打烂了，我唔知你（暴徒）未来有多灿烂、多精彩，这个家大家都有份的”。