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疫情变中学STEM探究题材

2020-06-26 04:23:44大公报
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  图:黎建亨与陈朗轩利用生物安全柜进行实验\大公报记者黎慧怡摄

  【大公报讯】记者黎慧怡报道:学校分阶段复课一个月,疫情下的点滴,可成为STEM教育素材。保良局罗氏基金中学复课前后以防疫为契机,开展消毒探究的相关课程。

  该校中二学生黎建亨说,疫情期间看到妈妈用漂白水消毒时,用约一公升的量,加水稀释后直接倒入透明樽,準备用足一个月,引发他思考:消毒用品的杀菌功效是否会受打开时间、接触到的光源和生产日期等因素影响。

  本月初复课后,在生物科技课程老师协助下,他与同学陈朗轩研究消毒剂,包括漂白水、消毒液、双氧水和火酒,在学校实验室利用经人工改造的大肠杆菌,进行种菌实验,透过分光光度计检测菌落数量,从而分析消毒剂杀菌功效与其生产日期、暴露时长、浓度等因素的关係。

  蹲厕易播疫 复课后停用

  经过近两周观察,他们发现过期消毒剂有一定的杀菌功效,但残留菌落数比新消毒剂多两、三倍;而存放在阴暗处、未开盖的消毒剂,几乎能完全杀菌。这发现与衞生防护中心关於漂白水使用的指引脗合,显示消费者宜购买近期製造的消毒剂,避免囤积,存放时应储存於阴凉、有遮蔽的地方。

  该校并组织中五级学生於复课前,到厂商会检定中心参观消毒前后的检测过程,学习消毒杀菌的科学原理及样本检测方法。同学们提出,蹲厕没盖遮掩,冲厕时污染物或弹出雾化,有散播病毒风险,学校复课后停用蹲厕。

  该校校长陈荣光称,疫情下有危机,也为同学带来科学探究的机会,校方安排的两个科学探究,建基於学生的好奇心和想像力。

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