图：工联会批评港府管制瘦肉精标準宽鬆，促与内地及欧盟看齐。

　　台湾今年起开放进口含有瘦肉精的美国“莱猪”，工联会上月调查发现，本港市面有大量来自台湾地区的猪肉食品，恐有毒猪肉杀到香港。有市民担心因标籤不当，误购入进食而影响健康，甚至诱发癌症或令长期病恶化。工联会立法会议员表示，香港作为台湾地区猪肉及产品最大出口地，担心自台湾流入本港的猪肉产品或有使用莱猪，引致食品安全问题。而本港进口猪肉类食品标準过於宽鬆，建议政府应向“零容忍”的内地及欧盟看齐，检视食品进口的标準，加强对进口食品的抽查及监管。

　　台湾由今年初起，准许含有瘦肉精“莱克多巴胺”（莱剂）的美国猪肉（莱猪）进口当地，相较於多地区关於猪肌肉的莱剂容许量标準为10ppb的限制，美国高达50ppb。而根据食物及衞生局去年11月对立法会议员的回覆，本港食物安全中心跟从食品法典委员会的标準，即是本地生产进口的所有猪肉，莱剂残留量不应高於10ppb，换言之，美国莱猪的肌肉瘦肉精含量是本港的五倍。不过，内地及欧盟则对瘦肉精“零容忍”，现已完全禁止含有瘦肉精的猪肉进口。

　　零食爱好者：唔敢买了

　　工联会昨公布，该会食品安全关注组於上月在三个市民常用网购平台、11间大型连锁超市、三间零食店及两个台式食品专门店调查发现，多款来自台湾的猪肉零食，包括猪肉乾、猪肉纸、猪肉鬆、罐头肉燥、急冻猪肉丸、台式猪肉肠等，未有标识猪肉来源，担心来自美国莱猪，威胁市民健康。

　　大公报记者昨日到市面的连锁零食店实地观察，有发现出售台湾香肠，标示“猪源：台湾”，当记者询问店员有关猪肉会否是美国进口，店员说：“点知啫。”

　　“有瘦肉精就唔敢买了”，喜欢吃猪肉製包装零食的市民林小姐说，平时购买零食时无仔细留意标籤，但不希望买到有瘦肉精的猪肉类零食影响健康。经常购买冻猪肉丸打边炉的陈先生认为，政府应提高肉类食品把控标準，“点解唔参考最好嘅标準，不好逼我哋食素。”

　　莱剂是瘦肉精的一种，残留於动物肌肉和内脏中后，一般烹饪无法将其破坏，被人食用后可积聚体内。工联会引述研究称，人若吸取过量莱剂，可诱发患癌、长期病患恶化等问题。

　　促加强监管　与内地看齐

　　工联会立法会议员陆颂雄认为，政府对莱剂标準偏向宽鬆，内地及欧盟已完全禁止含瘦肉精的猪肉进口，认为本港应跟上国家及国际上更高的标準。他建议尽快立例，禁止含莱剂的猪肉产品进口香港，加强抽查及监管为市民提供全面保障。

　　食品安全关注组发言人邓家彪称，食品安全关乎市民和消费者权益，不能以国际食品法典委员会的标準一概而论，更不能以此为“挡箭牌”和“通行证”，忽视给市民带来的潜在健康风险，应仿效严格杜绝瘦肉精进口的内地与欧盟，订立本港自主标準，避免本港湧入大量“符合低标準”的毒猪肉。