图：团购茶饮小吃

　　【大公报讯】记者苑向芹（香港）、郭若溪（深圳）报道：有跨境团购外卖经验的港漂孙小姐表示，自己早前在内地一购物平台上购买盒装蛋糕，后被海关拦截，指蛋糕属短保食品，不得跨境运输，但不明白为何该外卖平台可以做到。

　　大公报记者翻查特区政府食物安全中心网页，相关页面显示，某些高风险进口食物，例如野味、肉类、家禽、蛋类、奶类、奶类饮品、冰冻甜点等均受《公众衞生及市政条例》（第132章）的附属法例规管。进口野味或蛋类须事先获得食物环境衞生署（食环署）批准，而进口肉类、家禽或蛋类则仅限於食环署所认可的来源地。

　　为放行进口的食物，进口商须提供出口国家／地方的发证实体所签发的衞生证明书。如非进口上述高风险食物，则无须获得事先批准。

　　而在《奶业规例》和《冰冻甜点规例》中，均显示其製造来源地必须先得到食环署署长的批准，才可输入香港。因此，进口商输入以上食品之前，必须透过“食物贸易商入门网站”（FTP网站）（www.ftp.cfs.gov.hk/index_tc.html）或以纸本模式向食物安全中心食物进／出口组就製造来源地提出申请，申请材料包括製造厂生产食物用水的质量化验报告，包括大肠菌群及游离剩余氯的含量、产品的化学成分化验报告、产品的微生物质量化验报告等。

　　或由跨境司机带过境

　　进口的冰鲜鸡则必须来自食环署认可的内地加工厂。大公报记者翻查该团购平台发现，仅有一项冰鲜鸡商品来源於食环署认可的内地加工厂。大公报记者向该团购平台客服询问奶製品、生鲜食物如何过港，客服仅回覆“也有别的熟食和乳製品过港”，未谈及相关衞生证明。

　　香港跨境司机华仔则告诉大公报记者，平日驾车从深圳过关到香港是可以携带熟食的，数量不多的一般并不违规，可以说是自己和家人吃，问题不大。但在运送食物到香港的货车上夹杂内地的熟食或肉菜外卖是不允许的。“生鲜类按规定必须要申报，否则被发现会罚得很惨。”