图：梁立锋、谭慧敏和罗伟特三个港青，经过五年的艰苦耕耘，农产品终於在今年初推出市场，大受欢迎。

　　三位“90后”港青，毕业后到广东江门种菜，将“鱼菜共生”与“气雾栽培”技术结合，努力耕耘五年，经历多番挫折，农产品终於在今年初推出市场。优质高档菜口感极佳，售价比同类蔬菜贵两倍，依然十分抢手。港青三人组，勇闯大湾区，踏出创业成功第一步！

　　三人自言是大湾区建设的见证者，也是受益者。现时农场月产60吨菜，明年目标产量预计大升12倍，“希望在不久的将来，蔬菜可以供港，让香港人也可以品尝！”\大公报记者 冯锡雄、林静文

　　2016年，罗伟特、谭慧敏和梁立锋三个“90后”港青，拿着一万港元走去江门市，组建“鱼菜共生创业团队”，以高科技种菜，决心做“智慧农夫”。2018年9月，《大公报》曾跟他们做过专访，畅谈创业前期经历。两年半后的今日，记者收到消息他们的农产品大卖，於是再找他们，细谈他们的湾区创业路。

　　这个两男一女创业组合，分别毕业於香港中文大学、香港理工大学、香港树仁大学，所修的专业与农业无关。毕业后，他们选择到江门，因为深信有机耕作大有可为，在内地务农开发成本低，“我们在大湾区找了很多农业园区，最终江门国家农业科技园区给我们支持，免费提供200平方的温室大棚。”三个“智慧农夫”各司其职，梁立锋主力生产和管理，罗伟特负责农地发展，谭慧敏擅长销售，接触客户。

　　吹塌了温室，吹不倒坚持

　　“收成不是今日、明日，或者一两个月的事，因为一份坚持，我们就做足五年！”罗伟特回想创业初期，人生路不熟，曾为觅农地烦恼奔波，后来温室建成了，又被颱风“天鸽”吹倒，一夜间失去所有。

　　抵禦抗颱风的情景，恍如港产电影《岁月神偷》教人印象深刻的一幕，不同的是，片中只靠主角一家人力撑，他们得到当地同胞帮忙，协助重建温室，但难关一个接一个，之后他们又遇到另一难题。

　　梁立锋说，栽种的技术参考自外国，但如何配合广东省的气候、中国的蔬菜品种、乃至肥料和技术的分量调配，才最令人头痛，“肥料太多，菜会凋谢，一次失败，可能就要再等十几日。

　　创业路不平，挫折当经验

　　“试过绝望！试过断电、爆水管，鱼全部反肚，但我们没有放弃，相信这件事（种菜）是对的，然后又会想，今日遇到这些问题，只是小规模，当汲取教训和经验，总好过大规模生产时才遇到，损失只会更多。”梁立锋感叹说，创业路不平坦。

　　凭着港人打不死的精神，他们继续努力耕耘，生产的蔬菜质和量愈来愈好。罗伟特称，现时每月生产60吨菜，包括菜心、小白菜、生菜等，都是广东人较常吃的菜蔬，产品走高档路线，卖给批发商后，再供应内地菜市场、酒店和超市，卖价是同类蔬菜的三倍，仍然有价有市。

　　罗伟特又细谈未来大计，目标一年之后，年产量增加至800吨，即目前的13倍，现时他们的农地和温室，约20亩，但已準备逐步扩展至400亩，相等於30个香港大球场的面积，“希望我们的新鲜蔬菜，可以在不久的将来供应香港，让香港人都可以品尝！”

　　五年时间、两个大型鱼菜共生生产基地、三项国家实用新型专利、四项国家发明专利、20多名当地村民参与、5100多组项目採集数据，建立了具有自主知识产权的生产系统。他们种出来的蔬菜口感、味道与普通蔬菜相比，在“盲测”中的选择率为95%，可谓经得起“考验”。

　　在梁立锋眼中，江门农业基础好，人力资源足；香港土地资源短缺，但融资渠道通畅，经营模式现代化。他们自言是大湾区的见证者，也是受益者，“未来，我们还会继续扎根在大湾区。”他们又鼓励港澳青年，要敢想，不要怕被质疑、被嘲笑，只要认为有价值和发展空间的事情，就要坚持做，把一切不可能都变成有可能。

　　本港多个学校团体共4300名青少年，先后慕名到农场参观。多年来团队还获得各种奖项。三个港产“智慧农夫”，在大湾区不但种出好蔬菜，也种出了名堂，种出了希望。