香港浸会大学香港有机资源中心今年3月公布“全港蔬菜除害剂残余调查报告”，不但发现73%蔬菜样本含残余除害剂（农藥），其中更有五个样本的残余量超出本港法定标準，共佔样本总数约9%。这五个产自本地农场的样本，有三款自称为有机蔬菜，而其中一个菜心却被验出农藥“毒死蜱”残余量超标6.7倍，而另一款羽衣甘蓝则验出“啶虫脒”超标6.6倍。

　　该中心在2020年下旬，从全港各处收集56个蔬菜样本进行测试，包括三种叶菜类，包括菜心、白菜及羽衣甘蓝，结果发现，所有样本虽不含超标重金属，但有41个样本被验出含不同的除害剂残余。

　　长期食用或致细胞癌变

　　该中心总监黄焕忠指出，验出超标量对人体损害不算太大，但若长期每日食用、或大量进食，不但会影响神经系统，更有机会导致细胞癌变，而成人和小童分别食用1.5斤和0.3斤已经会超出每日最大摄取量。