大公网

大公报电子版
首页 > 新闻 > 港闻 > 正文

亲身感受/工作体验完结 学生即被会所聘用

2021-09-09 04:26:31大公报
字号
放大
标准
分享

  图:罗萏(左)得到导师Stephen悉心指导,经过五天工作体验已能独立调酒。

  参加今年青少年发展企业联盟(CDIA)Y-WE计划的陈嫸㛜同学,出于兴趣选择到家具设计及零售业进行工作体验。在工作体验第一天,老板便要求她从年轻人的角度,将公司的网页与其他同业作一比较,并希望她提出改进方案。

  委以重任 不是金钱可买

  被委以重任,嫸㛜在搜集资料时不敢松懈,为了确保资料准确,她重复地核对再核对,直至自觉满意才把资料交上。嫸㛜坦言:“在‘交货’那刻,我战战兢兢。谁料翌日老板告诉我,他把我的资料原封不动地上载到公司的网页。这刻我惊讶不已!老板对我信任和肯定,犹如一支强心针,让我充满自信,深感被托付重任荣幸和骄傲,这样的工作体验,并不是金钱可买到的。”

  另一名参与计划的的罗萏同学天生喜爱杯中物,她从小已对各类酒精或非酒精饮品充满好奇,16岁时便开始自学调酒。CDIA按她的天赋兴趣,安排了她在铜锣湾一家有过百年历史的高级会所进行工作体验。

  “最初我以为自己只是中学生一名,相信老板只会派我做一些简单的工作。但想不到上班的首天,我已经被派到酒吧枱学调酒。”罗萏忆述,“我的导师Stephen对我的帮助很大,他毫不吝啬教授我调酒的知识,我要背熟很多酒名和酒的品牌,还要学懂各类酒的特质,和熟记每杯酒的名字和调法等,这些经历真是又有趣又宝贵!”

  五天的工作体验,让罗萏最难忘的莫过于有一次她的两位上司分别有事要短暂离开岗位,只剩她一人在吧枱应付,幸而她应付自如,最后还得到客人和上司的赞赏,大大加深她从事这行的信心。罗萏现时已被这间会所聘用,当上兼职调酒员。

相关内容

点击排行