香港三面环海，然而淡水资源却十分匮乏。水务署总工程师李冠忠表示，据家人回忆，上世纪60年代初，香港曾因缺乏淡水资源实施最严厉的制水措施，每4天供一次水、一次4小时。制水期间，每户人家都在煮饭时开水龙头，以致水压微弱，高层的居民要等下层的水龙头关上，才有水从水龙头中流出，有心急的居民，便会探头出窗向楼下大声高呼，“楼下闩水喉呀！”

　　输入东江水解水荒

　　由于本地集水设施的集水量不足以应付市民的日常需求，香港从1965年起从广东省输入东江水，缓解本地淡水资源短缺的问题。李冠忠向记者介绍，目前香港的淡水资源中有约75%来自东江水的输送供应，另有25%来自当地水库及雨水收集。尽管在国家的支持下，目前香港的淡水供应长期稳定，但随着人口增长、极端天气增加、城市发展用水量增加等，特区政府也必须积极开发新的水资源，令水资源的来源更加多元，将军澳海水化淡厂一期工程正是因此于2019年正式开展，预计将在2023年竣工。

　　李冠忠指出，目前整个工程进展顺利，相信能够如期完成。当它投入使用后，将开启香港“主动产水”的新时代，对于香港优化水资源结构，平衡水资源不足，为社会经济发展提供战略性水资源保障有着重要意义。