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海鲜市道/内地养殖海鲜填补空运缺口

2022-01-15 04:24:38大公报
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  本港空运措施收紧,对海鲜业界未见有重大影响。香港海鲜业联合总会主席李彩华表示,业界对短期内的供应情况仍在估计当中,现时价格未见有大变动,实际影响预计需时七至十日才反映得到。虽然面对空运可能不稳定,而且本港自今个月起踏入休渔期,本地供应近乎零,但李彩华指出,内地养殖海鲜能填补供应缺口。

  此外,在防疫措施下本港食肆暂停晚市堂食,有关措施在农历新年后才解除,故业界对进口海鲜尤其是高档货的需求亦大减,李彩华说连街市都入少了货,在这个情况下供应即使减少亦可能无碍整体市场需求。

  李彩华说:“这两个月农历新年前后是海鲜业一年中最旺的,但业界做少了生意,甚至是几乎停顿,对行业及食肆的破坏性很大。希望政府尽量帮忙,疫情尽快过去。”

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