图：蔡宗苇教授带领的团队发现，小鼠模型中不同剂量的双酚S，暴露与乳腺肿瘤增生和恶化相关。

　　双酚S是一种广泛使用于纸品及塑胶容器的工业化学物，包括婴儿水樽、购物收据等。香港浸会大学领导的团队研究发现，在小鼠实验中，注入10微克双酚S的小鼠，其乳腺肿瘤体积和重量较没注入的大13倍和11倍，推断双酚S暴露与乳腺肿瘤的增生和恶化密切相关。

　　团队建议市民，接触过含有双酚S的产品，例如购物时的机印收据，最好洗手；决策者亦应就使用双酚S订定相应的安全标准和规例。研究成果已刊登于国际科学期刊《Journal of Hazardous Materials》。\大公报记者 锺怡（文） 萧霖（图）

　　双酚A以往被广泛应用于生产婴儿水樽、食物及饮料容器，以及列印收据的感热纸等，但有研究证实双酚A暴露与人体内分泌系统失调、代谢疾病及乳癌风险增加有关，故以双酚S作为替代品。

　　有报告提及双酚S对人体健康有影响，但它对乳癌的肿瘤生长和相关代谢失调的影响，外界仍然所知甚少。浸大化学系讲座教授、环境与生物分析国家重点实验室主任蔡宗苇带领团队分析探讨与环境中水平相近的双酚S会否影响乳腺肿瘤的发展。

　　与乳腺瘤增生恶化相关

　　研究团队把人的乳腺癌细胞移植至三组小鼠身上进行实验。在小鼠乳腺肿瘤造模后，第一组（BPS-10组别）小鼠每天被注入属较低剂量的每公斤体重10微克双酚S；第二组（BPS-100组别）小鼠每天被注入较高剂量的每公斤体重100微克双酚S；余下属于对照组的小鼠则被注入橄榄油。

　　经过八周的实验，BPS-10组别小鼠的肿瘤平均体积和重量，分别多对照组13倍和11倍，而BPS-100组别小鼠肿瘤的平均体积和重量则多对照组4倍和4.5倍。实验结果显示，双酚S暴露与乳腺肿瘤的增生和恶化密切相关。

　　研究团队亦分析了三组小鼠乳腺肿瘤的坏死区和癌细胞聚集区。在对照组，小鼠体内肿瘤坏死区及癌细胞聚集区的细胞状况稳定，反映肿瘤在实验完成后没有明显增生和恶化。然而，在实验后，BPS-10和BPS-100组别的坏死区的平均面积，分别占肿瘤的54.7%和11.5%。此结果显示低剂量双酚S加快肿瘤生长；BPS-100组别坏死区的面积相对细小，癌细胞聚集区的恶性组织相应扩大，反映高剂量双酚S或最终令肿瘤恶化。

　　接触后勿摸口鼻需洗手

　　研究团队其后把有双酚S暴露组别小鼠的脂质和蛋白质分布，与人类乳癌组织的样本作比较，发现相似的现象。虽然并非所有肿瘤都会发展为癌症，但基于以上的比对结果，团队推断双酚S暴露亦会增加人类乳癌的风险。

　　团队建议市民，接触过使用双酚S的产品，例如购物时的机印收据，切勿再触摸口鼻，最好洗手，购买婴儿水樽同食物容器时需看清楚成分。

　　蔡宗苇认为，有必要作进一步研究这种化学物对人体健康的潜在影响。长远而言，业界或需寻找较为安全的双酚A和双酚S替代品。决策者亦应就使用双酚S订定相应的安全标准和规例。