“以前装什饼的罐子很有用的，不少人会用来收藏物品，金银首饰甚至用来装钱。”历史文化作家郑宝鸿昨在书展会场内，看着60年代的嘉顿饼干铁罐，眼中充满回忆。

　　今年书展的主题展区“细味香港”，主要是展出由中华厨艺学院、稻乡饮食文化博物馆、镛记酒家、郑宝鸿、刘子俊及吴邦谋搜集的餐牌、茶具、器皿、摆设、价目表及广告等珍贵藏品，让大家寻回满载香港本地风味的回忆，让市民可以一同细味昔日香港。

　　展柜中还有不少人的童年回忆，像是大白兔糖、嘉顿及旧版可乐瓶子……“嗱！蓝罐曲奇，60年代就有人拿来送礼的了，罐子的设计几十年了都没怎么有变。”郑宝鸿又带记者到展柜看里面的一个奶瓶，“这是1930年的奶瓶，那时候香港的奶瓶设计都是双头的，两边都能喝奶。为什么？可能是生了双胞胎吧！”郑宝鸿笑言。

　　他又指了指柜中的热水壶，“旧时候这个非常重要的，因为以前每次烧水都要生火，并不方便，能够长时间保存热水的热水壶，可谓家家必备。现在还存在的本地热水壶牌子是骆驼牌。”

　　说着说着，郑宝鸿还说了一句骆驼牌的经典广告词，“一味靠滚、胜在好胆”，引得场上稍有年纪的人发笑。郑宝鸿带着记者看展品说故事，如数家珍，每每数到他曾接触的，眼中总流露出一丝感触。