图：复常后首个情人节，不少情侣都精心策划，为另一半安排一个难忘的佳节享受。\资料图片

　　情人节将至，随着社会复常，许多情侣已准备好报复式庆祝，尽情消费享受。餐饮业界表示，今年情人节的预订，二月初时已有八、九成，部分特色餐厅的预约更是新年前已爆满，“现在才预订（餐厅）都订不到了”，人均消费800至1000元。订不到特色餐厅也不用失望，今年不少酒店因应情人节推出“住+食”组合优惠，更会因应客人需要安排求婚布置等。

　　烛光晚餐之外，花束也不能缺少。有花店表示，12月时已经有情人节订单，今个情人节订单急升三成，平均消费约1200元，红色玫瑰仍然最受欢迎。\大公报记者 锺佩欣

　　甜甜蜜蜜的西方情人节，无论是内敛含蓄型抑或务实行动型的男士们，这一天为了另一半开心都出尽法宝“氹女朋友”。随着防疫措施放宽，不少人会选择与另一半外出食烛光晚餐，庆祝佳节。不少餐厅除了“卖靓景”，也在菜单及安排上大花心思吸客：牛柳酿蠔、慢煮羊肩……各适其适；有餐厅则大搞“仪式感”，将甜品用餐车推出到女士面前，再逐一介绍精选甜品。

　　“一生一世”情侣餐爆满

　　西餐厅“Y Dining”今年推出情人节套餐，售价1314港元期望取个好意头“一生一世”，餐厅经理罗先生表示，一月已有客人陆续预约，“最后一张枱前两日已付款了”，较去年惨淡市道相差甚远。

　　法式餐厅Briketenia今年情人节的预约已全满，餐厅总监乐君平形容今年是疫下市道最好的一年，不时有客人查询预订，预计整体生意较圣诞假期增两成。

　　香港餐务管理协会主席梁振华表示，全面放宽后居民心情开心一点，消费气氛佳，餐厅在布置上别出心裁，有乐队表演、情人节心心场景布置，人均消费约800至1000元。

　　酒店推“住+食”浪漫组合　

　　情人节大餐销情理想，但今年情人节是工作日，酒店staycation就较为淡静。香港酒店业协会执行委员陈觉威形容今年西餐厅预订情况理想，情人节正日预订基本上已“爆满”，但由于出入境限制放宽，港人更愿意外出旅游，情人节前后的酒店staycation少了很多。

　　酒店业主联会经理陈媛妍表示，大部分酒店会因应情人节推出“住+食”组合优惠，同时会因客人需要安排求婚等布置。情人节前后酒店业入住率约为六成左右与平日相若，未有大幅度上升。

　　主营进口鲜花You N Me Floral负责人许家煇表示，不少男士都愿意花心思，而且愿意花费更多。情人节将至，花店由去年底起已经陆续接到情人节花束的查询及预订，平均消费金额约1200元，而99朵玫瑰金额则介乎4000元至5000元不等。