左图：路德会圣十架学校的老师，带学生到迪欣湖活动中心野餐。右图：仁济医院赵曾学韫小学透过家校合作，由高年班同学、老师、家长自己煮食。\图片由该校提供

　　大家乐集团旗下、近期风波不断的学校午膳供应商“活力午餐”，上周四宣布于周一和周二暂停供应学校午膳，进行内部完善。昨日是“断粮”第一天，多间学校迅速变阵应对，各出奇招，不容饿坏学生。

　　仁济医院赵曾学韫小学“家校合作”自制午餐，路德会圣十架中学则借机带学生出游野餐，亦有学校容许学生、家长外出用餐、自订餐食。

　　教育局发言人回复大公报记者查询时表示，局方一直密切留意事态发展，并与学界保持紧密联系，于昨日和今日尽可能安排替代方案，并在必要时考虑进行半天网课，如个别学校因午膳供应问题需要协助，可联络所属分区学校发展组，以便教育局按需要提供所需意见或支援。\大公报记者 苏薇

　　仁济医院赵曾学韫小学罗英翔老师向大公报记者介绍，学校于2020/2021学年与“活力午餐”合作，受疫情影响，恢复全日面授后才开始恢复供应。学校上周四傍晚六点接获停止供应通知，在由家长教师会发起“赵小伙头智多星”家校活动，由家长、学生及老师一同准备两日的午膳。

　　学生洗菜 家长老师做大厨

　　罗老师笑称，虽然学校一开始也有考虑过校外订餐，但有家长提议，校方亦认为“妈妈牌午餐”一定是最放心和最美味的。据悉，该校的家长们于周末便已开始制定餐单、采购食材、试煮等等准备工作。

　　罗老师提到，学校将此次事件作为特别的教学经验，希望能让同学们懂得随机应变、积极面对并解决困难，亦能提高同学们自己动手的能力。

　　路德会圣十架学校则借此时机为同学们安排了一次“特别的开心午餐”。昨日学校约400名师生及家长义工出发前往迪欣湖中心，同学们自备餐食，进行野餐及户外活动，在“草原学堂”学习大自然和环保的知识，今日则计划进行校园探索，孩子们自备轻食在课室“野餐”。

　　个别学校改上半天课

　　教育局发言人指出，已有个别学校经与持份者沟通后，通知教育局于这两日安排半天课堂，另一个半天就安排网上学习，并会保持校舍开放，照顾乏人照顾的学生。在订购午膳方面，根据《资助学校采购程序指引》，若有关的午膳开支的总金额在五千元以上至五万元，学校可透过电话／传真向供应商邀请口头报价，一经校长／副校长批准，学校便可进行订购。