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喜获认同/“学术理论获应用,好骄傲!”

2023-06-02 04:02:35大公报
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  “一般提取动物油脂的传统工艺是通过(明火或电)加热提炼,但今次获奖的技术,令到提炼更有效,品质更有保证,生产安全性更高,更好地为业界提升了产能和效益,是实质应用而不是学术理论,好值得研发团队骄傲,更鼓励了我们用科研提升产能的动力”,生产力促进局智能制造部总经理孙国伟激动地表示,这正是生产力促进局和业界合作的真正目的。

  生产力局与业界合作

  对于获奖感想,他表示虽然对参赛有期望,但压力也大,因为参展对手实在太强了,仅是本地大学的参展团队已经很强,还有来自全球不同的科研团队,而每个团队都有独特之处,事前完全无把握会胜出,“原以为渺茫但却得奖,感觉很奇妙开心,就好像中了六合彩一样令人兴奋!”

  难忘的还有为了测试在街市搜购肥肉的研发团队成员梁姗,她表示到街市“买肉”都不容易,“因为在街市直接买新鲜猪肉来做测试是睇不到效果,要买到类似工厂回收的肥肉远非想像中容易,是比较难的,要四围去找。”梁姗说道。

  “获奖是荣誉,更是动力!”倡威科技营运总监黄耀光表示,新技术还有杀菌作用,可应用到各方面,现正申请中国专利。公司远景是除了生产生物柴油外,希望在处理动物尸体上发挥积极作用,“如突发性的大型猪瘟、禽流感等,进行疫区动物尸体杀菌和脂肪处理,减少堆填区压力。” 

  黄耀光希望借助国家发展东风,融入大湾区发展,将企业做大做强,为环保事业出力,造福下一代。

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