图：以港为家的Sena，面上永远挂着笑容，即使面对黑暴及疫情的打击，仍坚信香港一定会回复过去的光彩。

　　Sena对意大利菜有着特别的感情，自西营盘创业至今，坚持以传统意大利家庭菜、食材，以及产自意大利的酒水奉客，非常执著，即使印度菜也做得很好，也绝不兼做印度菜，可说是“从一而终”。

　　此外，Sena不时在意大利的菜谱中发掘出新菜式，并坚持每日用天然发酵面粉及手工搓麵的方法，手工打製意粉、意面，烹製的意粉和面包，满口麵香、弹牙且有韧性，广受食客欢迎，当中不乏名人，包括：梁爱诗、陈茂波、刘德华、林家栋等。