每年的美食博览活动上，最吸人眼球之一的就是各大熟食摊位，糯米糍、臭豆腐、佛跳墙、鱼蛋烧卖等等美食应有尽有，场内香味浓郁。但今年活动受天气影响，由上午推迟至午后开始，大公报记者昨日入场观察，发现市民似乎不会在熟食摊前逗留太久。

　　寿桃集团摊位今年设熟食窗口，售卖即煮捞面等美食，销售及市务部经理刘佩玲向大公报记者表示，很多市民在等待时已食过午饭，下午担心落雨可能也会提早返回，大家对熟食兴趣不大，首日生意一般。

　　主售熟食的WENDY GOURMET COMPANY摊位负责人何先生亦说，首日整体生意较去年差一些，尽管熟食定价介乎20至40元，在场内并不算高，市民们消费的意欲也不算强，希望未来几日不再落雨，周末时能有较多人入场消费。

　　此外记者发现，今年熟食摊位数量不及往年，其中串烧、烧烤类数量尤其减少。有市民则认为，场内较往年减少了油烟味，不会各种气味混杂，反而“行得舒服”。\大公报记者 王亚毛