大公网10月16日讯（记者冀萍）第十一届“重庆•台湾周”16日在渝开幕。400余名台商、台胞在未来一周内将在重庆考察、交流，寻找发展机遇，推动渝台经济文化交流合作。自2009年首次举办以来，前十届“重庆•台湾周”活动共签约经贸合作项目161个，签约金额197.392亿美元。实际落地项目97个，项目合同金额67.83亿美元。推动合作领域涉及电子信息产业、IT配套产业、汽摩零部件、制造业、现代农业、金融、服务业、基础设施建设等。“重庆•台湾周”已成为两岸重要的综合性交流平台及渝台经贸文化交流合作的重要载体。
重庆市政府市长唐良智在开幕式上表示，重庆与台湾的交流合作由来已久。宏碁、华硕、富士康、英业达等一批知名台资企业落户重庆，在渝台资企业累计达到1749家、合同金额285.6亿美元；渝台进出口额过去10年从12亿元增至267.8亿元，增长了21倍；两地民间往来日益密切，每年赴渝台胞近10万人次，重庆市民赴台旅游团组年均增长8000人次。台湾已成为重庆第五大贸易伙伴，重庆已成为台资西进的重要目的地，成为在渝台胞的第二故乡。
国台办：进一步落实落细“31条措施”惠台政策举措
中共中央台办、国务院台办副主任裴金佳表示，“当前，祖国大陆正处在历史上最好的发展时期，祖国大陆始终是台胞、台企投资兴业的最佳选择。大陆将继续率先同台胞台企分享发展机遇，对台胞台企提供同等待遇，深化两岸同胞发展，推动两岸应通尽通，打造两岸共同市场。进一步落实落细‘31条措施’等惠台政策举措，支持台商台企把握大陆高质量发展机遇，融入国家发展战略，用好用足各种政策支持，扩展大陆内需市场和外部多元化市场。”
台湾新党主席郁慕明说，重庆对台湾同胞来说是有历史的渊源，“重庆•台湾周”过去十年扮演了平台和载体的角色。未来十年，重庆对台商而言是战略支点，重庆将是台商往西、往南发展，进入欧洲和东盟市场的支点。希望两岸发挥各自优点，促进合作交流，形成互惠共赢。
台商：大陆5G零部件结合台核心技术可互补双赢
“重庆·台湾周”首次举办的两岸信息通信合作发展研讨会16日在渝举行，研讨会以“5G新引擎聚焦新合作”为主题，旨在进一步促进两岸信息通信领域交流合作。台湾区电机电子工业同业公会副理事长郑富雄说，大陆拥有5G标准制定话语权，在许多方面发展都超过了欧美等发达国家。大陆在5G关键零部件使用上，可结合台湾厂商在核心技术上的强项，实现强强结合，互补双赢。两岸在未来应更好地利用5G新引擎所带来的发展契机，聚焦新合作，使两岸5G产业发展整体向前推进。
两岸企业家峰会信息产业合作推进小组副召集人吴家农在会上指出，两岸在5G标准制定、学术交流以及企业间合作等方面均有很多互补发展的地方。台湾有很多知名信息通信企业，在5G领域也进行着积极探索。工业和信息化部信息通信发展司副司长刘郁林倡议，两岸要牢牢把握机遇，发挥各自优势，加大合作力度，携手面对新一轮科技革命和产业变革带来的新挑战。共同探索5G在车联网、工业互联网、医疗、农业等重点行业的应用创新，加速形成优势互补、互利共赢的产业发展新格局。
台青策划重庆火锅结合台北酸梅汤
16日下午举行的了2019海峡两岸（重庆）青年文创交流发展研讨会。台湾汤潮餐饮总经理林宗龙告诉记者，他计划在重庆将台湾酸梅汤与重庆火锅相结合，这也是渝台文化结合，达到两岸产品融合、文化交流的目的。“60年前，我外婆在台湾卖酸梅汤、红茶、鲜奶茶，生意很好。作为传承，我把有文化特色淡水•阿妈酸梅汤带到重庆，这款酸梅汤主要用台湾特有的红酸梅、洛神花加入中药进行古法熬煮，吃重庆火锅，喝台湾酸梅汤可能会在味蕾上有提升，更带劲。”
林宗龙在福建已开设9家店铺。“重庆文化底蕴浓厚，目前打算在重庆火锅一条街开店，引入包括淡水•阿妈酸梅汤、台南府城冬瓜茶、台湾夜市杨桃汁等当地文化特色饮品，在重庆做市场切入和文化交流。”他称，“年轻人比较喜欢喝新颖饮品，传统的重庆火锅与传统的台北酸梅汤相结合，是一种创新，口感很棒。我的品牌精神围绕着传承，我们中国人血脉里的东西是改变不了的，希望一代传承一代。预计新的店铺在明年会落地重庆和成都。”
上海麦可将文创园区总经理连泰瑞说，“台湾是中国最先提出文创产业的地区，自上世纪80年代，台湾开始探索文创产业。近几年来，文创产业占台湾地区GDP比重稳定在5%左右。希望把两岸文创融合在一起，对接两岸文创资源，台湾与大陆的文创业者互惠共融。两岸很多共同历史的闪光点发生在重庆，重庆文创空间很大，希望在重庆协助当地文创业转型升级。”
