图：台湾文创产品可爱有趣。图为“汪来汪趣”相关产品/张帆摄

　　【大公报讯】记者韩毅重庆报道：重庆不仅成为台商西进的重镇，也吸引不少初出茅庐的台湾年轻人前往创业。台湾汤潮餐饮总经理林宗龙告诉记者，他计劃在重庆把台湾酸梅汤与重庆火锅相结合，这是渝台文化结合的新形式，有助两岸产品融合，推动文化交流。“60年前，我外婆在台湾卖酸梅汤、红茶、鲜奶茶，生意很好。作为传承，我把有文化特色的‘淡水．阿妈酸梅汤’带到重庆。这款酸梅汤主要用台湾特有的红酸梅、洛神花加入中藥进行古法熬煮，吃重庆火锅，喝台湾酸梅汤可能会在味蕾上有提升，更带劲。”

　　林宗龙已在福建开设9家店舖，如今继续西进开拓新天地。

　　“重庆文化底蕴浓厚，目前打算在重庆火锅一条街开店，引入包括‘淡水．阿妈酸梅汤’、台南府城冬瓜茶、台湾夜市杨桃汁等当地文化特色饮品，在重庆做市场切入和文化交流。”他说，“年轻人比较喜欢喝新颖饮品，传统的重庆火锅与传统的台北酸梅汤相结合是一种创新，口感很棒。