珠海台商参与第二届海峡两岸网络新媒体大陆行活动报道团座谈，其中右一为珠海市台商投资协会副会长吴易舫；左二为樱花食品(珠海)有限公司负责人施沛宏(记者 李晓蓉摄)
接力经营 深耕珠海
上个世纪八十年代末，施沛宏的父亲施清枝就已来珠海创业，是第一批到珠海创业的台商，也是珠海市台商投资协会创始会长。
那时候的创业之艰，不止客观环境上的艰苦，更多来自人们理念上的不同。
深入农地指导、说服不同理念的农户，开设农业示范基地、传授农业教育及种植管理技术也成为施沛宏的父亲施清枝早期创业的一部分。1996年，施清枝成立樱花食品(珠海)有限公司，转以生产浓缩调味液、调味酱汁、调味汤料为主。
2003年，施沛宏也来到珠海，帮父亲打理公司。如今，在珠海十七载，深入融入珠海生活圈的施沛宏也早已从父亲手中接过“接力棒”，成为樱花食品的主要负责人。
珠海市台商投资企业协会的展厅内设右橱窗专供展示台企产品(记者 李晓蓉摄)
日式调味料看似不起眼，但在日式料理中不可或缺。日料更讲究对食材本味的完美呈现，在清淡中有余韵，主要在于用手工醇酿调味料来提升口感、丰富层次。施沛宏介绍，早期产品以出口到日本、香港以及一些欧洲国家和地区为主，占到供货量的70%到80%，随着日料消费在大陆的流行，内销上升为主流达80%。
受今年疫情影响，日料消费受挫，连带施沛宏的食品公司也受到影响。“好在我们近年来就已经开始转型，目前正瞄准健身市场，为这一市场研发、生产一些健康的，低脂、低钠、低盐的产品。” 施沛宏介绍说。
在行销上，从过去的一对一拜访客户更多的以TO B业务模式为主，樱花食品如今也与电商平台进行了合作，增加小包装产品方便小客户和家庭购买。
据珠海市台商投资协会副会长吴易舫介绍，从第一批台商落地珠海创业，到现在已有约700家台企在珠海注册，更有一批像施沛宏这样的“台二代”接过父辈的“接力棒”留在珠海，从早期的制造业为主，逐渐向服务业转型。他们选择珠海，主要看重的是大陆的发展机遇和珠海地缘相近、气候相宜的条件，以及未来粤港澳大湾区大发展带来的联动效应。
谈珠海生活：回到台北反倒有些不习惯
“之前路上跑的车都很少，也没有什么休闲娱乐”是施沛宏03年来到珠海时对珠海的最大感受。
在珠海工作、生活十七载后，如今他谈的更多的是“珠海的变化非常大、台湾来的朋友越来越多、生活上也越来越舒服”。
目前施家第三代也在珠海读书。“以前给小朋友看病要三四百，去年给小朋友办了医保，看病不到一百。”随着近年来粤港澳大湾区多项惠港澳台政策的出台，施沛宏说他和家人切切实实感受到了相关政策利好。
如今，随着珠海交通的不断完善，以及港珠澳大桥的开通，每次回台湾，施沛宏会选择先到澳门、再飞台北。
“在珠海，拿个手机就可以出门了，不用带钱包。想吃东西，叫个外卖就可以，比较方便。”施沛宏表示，习惯了用手机搞定一切，回到台北时反倒有些不习惯。
