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话你知/香水莲雾 又称巴掌莲雾

2022-11-06 04:24:37大公报
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  图:侯明智希望他种植的香水莲雾能走向国际市场。\受访者供图

  莲雾,桃金娘科蒲桃属乔木,原产于印度、马来西亚,但以爪哇栽培的最为着名,故又有“爪哇蒲桃”之称。莲雾自南洋引进后,改良产生出多个品种。其中,巴掌莲雾被誉为台湾地区的巨无霸莲雾,自印尼引进,口感甜脆多汁,由于果形大如巴掌大小,故有“巴掌莲雾”之称,又因具蒲桃香气,又称“香水莲雾”。

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