图：欧洲能源荒影响温室种植业，图为温室大棚内工作人员正在作业。\网络图片

　　【大公报讯】综合彭博社、《金融时报》报道：受欧洲能源成本飙升影响，需要大量耗能的农业生产成本居高不下，部分欧洲农民和企业正在通过削减生产或停产以避免亏损，或进一步加剧全球食品供应危机。当中，以西红柿和黄瓜这类不耐寒作物，需要用温室大棚种植的蔬菜，受到的影响最为直接。

　　欧洲使用温室大棚种植蔬菜的农民和企业，已负担不起高额的生产成本。黄瓜、西红柿和莴苣等种植时需要温室种植技术的蔬菜，受到的影响最为直接。

　　丹麦最大的西红柿供应商Alfred Pedersen & Son近日宣布，因为负担不起高额的生产成本，今年冬天将停产西红柿和黄瓜。据悉，该公司每年提供2万吨西红柿，其中约四分之一是在冬季生产的。

　　该公司首席运营官罗尔表示，今年的能源成本已激增了10倍，“大量的西红柿将从北欧的供应链中消失”。罗尔强调，西班牙和摩洛哥等更温暖地区的产量或无法填补这一空白。

　　在英国，不少蔬菜供应商也选择了减产。英国Valley Grown Salads的发言人鲁索表示，“英国明年75%至80%的沙拉蔬菜供应商都不会继续种植”，这将直接冲击英国的沙拉供应。

　　夏季的极端高温加上冬天高昂的能源账单，欧洲农民和企业苦不堪言。数据分析公司Centro Studi Divulga研究显示，意大利目前约有三分之一的农民和企业在亏损经营。