新型冠状病毒引起的肺炎疫情震惊全球，曾往武汉实地视察的学者表示：武汉“封城”已错过黄金防控期……保守估计此次感染规模是“沙士”的10倍起跳，情况令人堪忧。2003年“沙士”一役仍犹有余悸，当时“沙士”就如幽灵一样现身，人人自危、全城恐慌，更有医护人员牺牲宝贵生命，幸存患者很多留下严重后遗症，如今噩梦重临，不禁悲从中来。更教人不寒而慄的是，是次武汉肺炎的祸因可能是野味，证明“沙士”血的教训人们早已忘记，重蹈覆辙的错误令全世界都无法谅解。

　　食野味引起病毒大洗牌

　　吃野味文化由来已久，传统上认为野生或珍稀动物能延年益寿、滋阴壮阳等，於是便有了喝鹿血、吃熊掌等“吃文化”，没有科学根据但以讹传讹广泛流传开去。现代人除了迷信补身，炫耀“吃高价野味”近年也成为一种风气，在网络屡见不鲜。武汉华南海鲜市场暗卖活野味，这种“表裏不一”足证很多地区对政府规定阳奉阴违，有关部门监管不力、执法不严，从网民拍到的过百种野味价目单及动物照片可见，涉及野味品种很夸张，从常见的山鸡、蝙蝠、海龟和果子狸，到梅花鹿、豹猫、箭猪、狐、乃至叫不出名字的羊“一应俱全”，反映内地民众喜好野味变本加厉，当年“沙士”惨痛经历早已不留痕迹，如此动物大混集，引起病毒大洗牌，引爆新疫症是迟早的事。

　　吃野味除了惹病上身，还导致生态环境恶化。秋冬季是食野味“进补”高峰期，也是野生候鸟的迁徙季节，不法之徒开始大肆捕杀，很多迁徙必经之途成为危机四伏的候鸟死亡之路，每年数万野生鸟类都因落入盗猎者布下的“天罗地网”而消失。据报道河北滹沱河湿地曾经多处发现带剧毒的饵食，现场还发现野鸭尸体，该湿地是国家保护动物黑鹳的栖息地，如果藥物污染水源，将对黑鹳造成严重威胁，人类作为最高智慧的生物，实在对不起同住地球的万物生灵。

　　许多人打着“民以食为天”旗号，肆意滥吃滥杀所有生物，甚至还津津乐道“天上飞的除了飞机、地上跑得除了汽车、水裏游的除了轮船，没什麼不敢吃”，这实在是对古训的曲解。“民以食为天”是古代统治者认为“第一要务让人民温饱，才能天下太平”，如今科技发达、国家富强，人民已超越了温饱，理应更加爱护地球万物生灵，但如今为了补身、猎奇或炫耀而大开杀戒，甚至以活剥娃娃鱼、活抽黑熊胆汁等残忍手法吃野味，实在是对人类文明的践踏，也在国际上留下挥之不去的污名。

　　事实上国家早已三令五申禁售野味，但各地野味市场依然有价有市，证明禁令形同废纸，部分民众的愚昧观念再加有关部门执法不严，一度被禁食的“沙士”源头菊头蝠及传播者果子狸等野味，很快重返餐桌，如今非法捕猎和出售珍贵、濒危野生动物已入刑法，非法捕猎和出售者均属犯法，但食野味者甚少入罪，这样公众对保护野生动物又何来信心？有需求才有供应，只有强硬立法规定吃野味者同样获罪，且严厉执法，从源头斩断野味市场黑色供应链，杜绝祸从口入，以防“沙士”、禽流感、不明肺炎等重大灾难再次降临。

　　罚卖不罚食并无阻吓力

　　值此武汉肺炎重大危机之际，中央有必要检讨民众的不良饮食习惯和对动物的不人道做法，例如鱼翅菜式导致鲨鱼被滥杀、象牙贸易令偷猎大象猖獗等，都在国际上造成很坏影响及杯葛抵制。有人说传统中医也有如虎骨、熊胆等作为藥剂，这与古代老虎、熊并非濒危动物有关，如今保护珍稀动物乃全球共识，中医藥传统配方亦需积极寻找替代品，有利於中医走向国际。当今世界，“吃什麼”、“怎麼吃”是对文明的抉择，有必要移风易俗、戒除传统饮食陋习，严以律之，还中华民族文明本色。

　　全国政协委员