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井水集\减少人群聚集是当前要务\龙眠山

2020-03-26 04:23:12大公报
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  当香港社会还在为是否执行禁酒令而争拗、有行政会议成员建议限制每枱聚餐人数时,已有食肆主动暂停堂食改为外卖,值得一讚。

  疫症全球大流行之下,聚餐风险之高早已被事实证明。继“打边炉家族”集体中招事件后,又有“愉景湾婚宴”染疫群组,近日还有多位市民确诊前曾光顾兰桂坊。但另一方面,饮食业受黑暴打击大,疫情来袭雪上加霜,既要防疫又要维持业界运作,的确是一个两难问题。

  麦当劳从昨晚六点后取消堂食,改为外卖,这就很好地解决了这个问题。为鼓励街坊改变消费习惯,该公司提供免运费送餐服务,展现了社会责任感及企业良心。

  麦当劳开创新猷,看似付出一些代价,其实是除笨有精。因为任何一家餐馆若与消费者染疫相关联,停业清洁事小,影响声誉事大。如今麦当劳改变营业方式,一来为市民健康安全着想,打响“良心企业”的名号;二来可以继续营业,打工仔没有打烂饭碗之虞,甚至可以创造速递就业,一举多得,何乐而不为呢?

  麦当劳能做到,其他食肆没有理由做不到,关键是改变经营理念。有人建议立法限制社交人数,比如规定最多四人聚餐,但一来修例费时失事,二来只要堂食还存在,风险就难免,而外卖才是两全其美之道。换一个角度看,若饮食业缺少大局观,仍眷眷於本行业的利益,成为防疫一大漏洞,随时导致更多感染。民意压力之下,政府势必祭出辣招应对。

  当然,减少人群聚集不光是餐饮业的责任,其他如体育、演艺、娱乐、宗教活动等都存在风险,都需要作出调整。

  抗疫是众人之事,政府、企业、医护界、民间必须通力合作,每一位市民都要为抗疫作贡献。内地抗疫经验证明,只要全社会行动起来,众志成城,没有克服不了的困难,没有打不败的疫情。

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