图：在陕西富平县淡村镇荆山村，一户村民正把削皮的柿子挂在架上準备晾晒\新华网

　　“世界尖柿优生区富平柿子产业基地”、“壮大柿子产业，助力脱贫攻坚”、“曹村柿子别样红”……进入富平境内，沿途的广告牌、指示牌就揭示了这座柿乡与柿子密不可分的联繫。红彤彤的柿子不仅寓意吉祥喜庆，也给柿农带来了可观的经济收入，成为农民致富增收的重要途径。

　　记者探访当天正值富平柿子节，富平尖柿是果中名品，果肉緻密，含糖量高。用其製成的吊柿饼，口感香糯，甘甜如蜜。据悉，今年柿子亩产约4000斤，比去年增产近25%。市场价每斤鲜柿约3.5元（人民币，下同），比去年增加约40%。如製成柿饼，价格会到每斤25元至30元，每亩产值可达近3万元。目前，富平县柿子种植总面积25万亩，年产鲜柿6万吨，加工柿饼1.3万吨，总产值达10亿元。

　　依讬这一优势产业，富平实施项目带动、示範引领、政策鼓励、企业讬管等举措，扶持贫困群众发展柿子产业，已有2100多户贫困户实现了脱贫。通过延长产品销售链条，带动当地第一、二、三产业共融发展。此外，依讬柿子文化，旅遊业得到长足发展，稳步推进了旅遊扶贫和精準扶贫。

　　近年，通过龙头企业的带动和互联网助推，富平柿饼实现品牌增值，不仅畅销大江南北，还出口韩国、日本、俄罗斯、新加坡等国家。

（记者 孙志）