潘叶江：未来的厨房是什么样子？华帝有深刻洞察。实际上，2015年我们既已确立高端智能厨电定位，确立人工智能这个发展方向。今天，我们对厨房又有新的认知，并已确立从厨电单品向整个厨房空间升级的理念。
过去多年，得益于中国经济持续快速发展，包括家电在内的众多行业实现同步甚至更快增长，从某种意义上讲，中国企业的发展是战略机遇之下的发展，并不能代表每个企业都建立了强大竞争力。现在形势有所变化，中国经济增速放缓，整个家电行业随之放慢下来，于是应了那句话：退潮了才知道谁在裸泳。
目前看，家电行业微增长或不增长有可能成为常态，那种动辄20%以上增长的情况很难发生。
这一判断基于两个基本事实：一是过去20多年，中国家电一直快速成长，现在终于走到动态饱和期，从增量市场时代走到存量市场时代。
国际上有个现象：一个国家经济发展水平越高，它的家电行业增速反而越低，欧美日等发达国家无一不是如此，这缘于它们较早进入了存量市场时代。
二是中国政府对房地产持续严控，至今没有松动迹象，未来会不会松动？可能性也不大。家电业和房地产正相关度较高，房地产低迷势必会波及家电市场。
这是目前的家电行业大环境。
那么问题来了：未来家电行业增量空间在哪里？
我认为有三：
一是产品与品牌的转型升级。过去，中国家电基本上以售卖中低端产品为主，未来必须逐步向较高单价、较高毛利的中高端产品转型，即使销量没有大的变化，营收、利润仍有可能增长。
二是向三四级市场要增长。这一条尤其适合厨电企业，中国三四级市场、农村市场，厨电普及率目前仍然偏低，在这块市场取得良好的表现可以提升销量增加营收。
三是国际市场。目前，中国白电巨头在国际市场的表现较好，黑电巨头次之，厨电巨头最弱。厨电企业来自国际市场的营收贡献普遍偏低，很多人不明白其中的原因究竟是什么。比如，白电巨头海尔来自国际市场的营收贡献率超过40%，如果厨电企业也能达到这个比例，将对营收增长形成较大支撑。
现在，一说到家电，大家都说大环境不好，形势严峻，但是仍有企业实现了较快增长，比如海尔、美的，我将这种能力称之为“突破环境的能力”。
在中国，厨电行业有一家企业值得特别关注，它就是“厨电三杰”之一的华帝。我认为，这家企业的发展战略明显具有前瞻性，某种程度上代表了中国厨电行业的未来。
今年前三季度，这家企业实现营业收入42.75亿元，同比下降7.98%；归属上市公司股东的净利润5.17亿元，同比增长16.87%；归属上市公司股东的扣除非经常性损益净利润4.93亿元，同比增长14.88%；基本每股收益0.5854元；经营活动产生的现金流量净额5.49亿元，同比增长122.16%。媒体用“营收小幅下降，净利大幅增加”概括这份成绩单。
这几年，华帝业绩呈现出持续向上的力量，产品力与品牌力较四年前均有显著提升，今年前三季度净利润率达到12%，在整个家电行业位居前列，被认为是企业近年来持续转型升级的结果。
但是，如果放在整个家电行业大背景下观察，我们仍能发现华帝企业规模偏小，产品力与品牌力仍有较大提升空间。
有人说，“伟大的企业家看到的都是自己的不足，只有不那么伟大的企业家才会天天炫耀自己那点成绩。”在这方面，最典型的例子当属华为创始人、CEO任正非。几乎每次谈到华为，任正非总是将自己放在谦卑的位置上。
11月26日，我走进了位于中山市小榄镇的华帝集团总部，希望倾听华帝集团董事长潘叶江对目前厨电行业形势的看法，也希望借此管窥华帝企业新的战略走向。
以下是沟通内容：
刘步尘（以下简称刘）：假如家电行业持续低迷下去，你认为家电企业未来增长空间在哪里？
潘叶江（以下简称潘）：首先，家电消费刚需仍在，中国社会消费升级在未来十年之内不可能结束，人们对更高生活水平的向往必然带动包括厨房电器在内的需求持续增长。
其次呢，全球城市化进程正在进行中，这个过程将不断释放新的消费需求。我相信你也看到了，近年来国际品牌纷纷入局中国厨电市场，正是看好这个市场的未来。
还有，人口结构的变化带来的代际更迭，也会形成市场红利。记得财经作家吴晓波说过，“全世界都在讨好年轻人，他们好奇新生事物，愿意为创新和理想生活买单。”新的代际群体代表的是更具个性化消费群体的崛起。
总之，即使中国家电进入了存量市场时代，在细分市场仍然有很多机会。
刘：大家都很关心一个问题：为什么中国厨电企业国际市场的贡献率普遍便低，你认为原因是什么？
潘：我认为最主要原因是中国厨电企业起步较晚，品牌影响力还没有真正建立起来。还有一点，就是国内市场此前经历了一个十年黄金期，大家都在分抢这块诱人的蛋糕，有意无意地忽视了国际市场的开发。
刘：华帝有无加大国际市场开发的考虑？
潘：事实上，从2002年起华帝就已着手开发海外市场，目前来自海外市场的营收大约占到总营收的8—10%，和厨电同行相比还算可以，当然和大白电企业相比还是偏低了。
确实，厨电全球化时代已经到来，进一步强化国际市场开发势在必行。华帝的做法是，在发展中国家，从性价比上适应当地国情，走务实路线；对于发达国家，我们更多从主品牌的高度切入。
刘：你认为华帝目前是否具备突破环境的能力？
潘：主动求变是应对环境变化的最好策略，华帝从不纠结于市场的下跌或上涨，我们关注的是如何找到下一轮商业引爆点，下一个发展平台在哪里。5G商业化即将来临，中国即将进入万物互联时代，智能家居时代的商业机会有望成为华帝新的增长点和跑道。
因此，我们瞄准的是未来厨房。说到未来厨房，人们总有种种猜想，对此华帝有深刻的洞察。实际上，2015年我们既已确立高端智能厨电定位，确立人工智能这个发展方向。今天，我们对厨房又有新的认知，并已确立从厨电单品向整个厨房空间升级的理念。
刘：你认为华帝转型过程中还有哪些不足？目前的华帝和你期待的华帝有无差距？
潘：概括而言，我认为华帝的不足主要表现在两方面，一是综合实力还不够强，二是品牌竞争力还有进一步提升的空间。
比如，华帝在C端消费市场、尤其是年轻消费群体中定位明确，占据较大市场份额；但在B端市场，我们的占有率和品牌好感度还显得不充分。
厨电产业智能化进程，核心竞争力归根到底来自技术创新，未来，华帝将进一步加大研发投入力度，从智能厨电向智慧厨房延伸，从单品智能向系统智能延伸，为用户提供高品质智慧厨房空间解决方案。
举个例子，家庭空气环境最需要改善的地方就在厨房，华帝正在着手研究厨房空气的解决方案，从温度、净度、湿度等多个维度解决厨房空气问题。
再举一个例子，今年以来，公众的垃圾分类意识迅速觉醒，但稍一留意你就会发现，解决家庭垃圾的关键在厨房，很多人觉得厨余垃圾解决起来比较麻烦，有没有更加便捷高效的解决方案呢？这也是华帝正在研究的。
刘：今年以来，华为成为公众关注的焦点，我相信你也关注到了。你认为华为的成功对华帝有什么启示？
潘：观察华为可以有多个角度，不同的人关注的角度可能不同，我关注的重点是：一个企业越是高速成长，越容易忽视隐藏在背后的危机，当危机突然降临的时候，怎么做到安然应对，非常考验一个企业的智慧。我认为华为以及任正非先生，给我们树立了一个非常好的榜样。
我看过任正非写的《华为的红旗到底能打多久》，其中说到狼性文化，我印象深刻，他说狼有三大特性：一是敏锐的嗅觉，二是奋不顾身的进攻能力，三是群体协作意识。具体到企业，就是机会驱动人才，人才驱动技术，技术驱动产品，产品驱动市场，要形成良性循环。
刘：今年前三季度，华帝营收微降、净利大增，从管理者角度看，你更在乎哪个指标？
潘：两个指标都很重要，相对来说，净利润指标更能反映一个企业的实际情况。盈利能力持续提升，表明华帝已进入转型升级红利收获期，有利于提振投资者信心。大家都知道，一个企业的投资价值取决于两大因素，一是企业实际盈利能力，二是预期盈利能力，两个指标共同构成一个企业完整的投资价值判断。我希望未来两个指标都有好的表现。
