2019年12月30日，在吴晓波新国货盛典中，小仙炖获得“新国货优秀品牌”奖，并被授予新中产六大新消费趋势品牌。
在当下这场“国货运动”中，中国传统滋补品牌异军突起。自2019年“双11购物节”成为天猫燕窝销量第一单品，成为首个进入双11亿元俱乐部的鲜炖燕窝品牌之后，今年疫情期间，正值人们对健康类产品的青睐，小仙炖又在“3.8女王节”中，销售逆势增长471%，成为全网滋补类目第一。
2017～2019年连续三年小仙炖成为全国鲜炖燕窝销量第一品牌，连续两年成为增速最快的燕窝品牌。小仙炖一路狂奔的姿态，吸引了知名演员章子怡的关注，并于近日成为了小仙炖的投资人。从默默无闻到名声鹊起，小仙炖究竟做对了什么？
吸引众多明星投资，小仙炖魅力何在？
5月18日，章子怡发布个人vlog，并在vlog里种草推荐小仙炖，这也是章子怡首次在vlog里公布自己的“养生秘诀”。
此外，章子怡还宣布成为小仙炖明星投资人。这也是继2017年陈数投资之后，小仙炖吸引的又一位一线女星入股。
众所周知，章子怡的投资如同挑选剧本一样，要求极高。成立不过5年时间的小仙炖，为何得到了她的青睐呢？
2017年，章子怡第一次吃到小仙炖就被深深吸引。这碗鲜炖燕窝，每周炖好冷鲜配送到家，0添加保质15天。不仅省去了自己炖的麻烦，也比即食燕窝更新鲜、更营养。之后，章子怡每天都要吃一碗小仙炖，到后来再次怀孕、小儿子出生以及产后恢复，身材和皮肤一直保持着绝佳的状态。
“我一直信奉“术业有专攻”，做好一件事，就要坚持和专注。小仙炖一直以来都只专注鲜炖燕窝，林小仙和她的团队付出了一切只为做好一碗鲜炖燕窝，这是我尊重和看好小仙炖的地方。”章子怡表示，投资小仙炖只是开始，作为中国妈妈、中国女性的代表，章子怡希望能分享更多的滋补保养经验，让更多中国消费者享受到更营养、更新鲜、更高品质的鲜炖燕窝。
此外，李沁、张柏芝、张雨绮、景甜等众多明星也已纷纷成为小仙炖的用户，纷纷在社交平台分享鲜炖燕窝产品，掀起“明星同款”燕窝滋补的风潮。
不仅如此，2016年，小仙炖还吸引了投资大佬周鸿祎的闪投，刷新了他最短时间的投资纪录，小仙炖也成为周鸿祎在滋补保健领域唯一投资的品牌。在投资现场，周鸿祎一连吃了四碗小仙炖鲜炖燕窝，成功种草成为忠实用户。凭借优秀的产品品质，小仙炖成为了专业投资人眼中的“潜力股”。
匠心品质，只为做一碗好燕窝
做一碗好燕窝，这也是小仙炖创始人林小仙的心愿。2014年，在仔细研究了燕窝市场之后，林小仙发现当时市面上的两类燕窝产品都存在消费痛点。干燕窝原料难鉴别，做法复杂；即食燕窝是罐头食品，储存时间长、可能有添加剂、不营养。
此外，燕窝行业乱象丛生，大量水货燕窝横行市场，很多国内的燕窝加工厂也是小作坊式的，生产不规范。而这些都是阻碍消费者购买燕窝的核心原因。
林小仙意识到，普及燕窝滋补需要一次新的时代变革。于是，林小仙创立了“小仙炖鲜炖燕窝”，开创鲜炖燕窝工艺，决心为消费者提供0添加保质15天，每周冷鲜配送的鲜炖燕窝，让燕窝滋补变得更“简单”。
为了寻找最优质的原材料，林小仙踏遍了马来西亚和印尼的诸多岛屿，选择有“金丝燕天堂”之称的加里曼丹岛雨季森林燕窝，并大胆地合作同仁堂同一供应商。在预算有限的情况下，林小仙坚持使用成本比普通燕窝贵约一倍的溯源燕窝，虽然这个决策让小仙炖的成本直接爆涨了50%。尽管利润减少了，但小仙炖最早实现了鲜炖燕窝产品的全程可溯源的承诺。
在工艺上，小仙炖自建工厂，经过反复测试，确定了38分钟95℃的炖煮温度时长配比，确保营养不流失；独创了360°旋转180次模拟手工炖煮的专利技术，让口感更好。
为传承中国传统滋补文化，让当代人能够轻松享受一份燕窝的滋补，小仙炖突破创新，一点一滴定义了鲜炖燕窝这一新品类，把鲜炖燕窝带入了年轻消费者的视野。
让滋补更简单，开启燕窝3.0时代
燕窝市场“鲜炖潮”的背后，是燕窝的消费人群和产品结构正在发生变化。
在燕窝市场，礼品消费曾经占到70%-80%。适合送礼的干燕窝需要自行炖煮，火候难以掌控。随着消费升级的过程，人们对燕窝滋补品的自用需求已成为驱动燕窝消费的主力因素。
来自CBNData的数据显示，从2016年到2018年，线上燕窝交易规模的年复合增长率超过50%，其中，鲜炖燕窝尤其受消费者青睐，从2017年11月到2018年10月，鲜炖燕窝销售额较上年同期提升了157%，85后、90后在燕窝消费人群中的占比已近6成。
越来越多的年轻人选择在结束一天的工作之后回家打开冰箱，取出一瓶鲜炖燕窝，卸下一身的疲惫。轻松完成滋补的同时，也获得了身心的放松与满足。
“佛系养生”的年轻人打开了鲜炖市场的发展空间。为了解决这个市场痛点，小仙炖一面打磨产品，升级炖煮工艺和设备，在口感上追求极致，一面推动鲜炖燕窝的市场普及。
行业首家将当天鲜炖、冷鲜配送的C2M模式实现规模化生产，真正做到0添加，保质15天。同时为了帮助用户更好地坚持长期滋补，小仙炖推出了周期滋补服务，用户订购月套餐或年套餐后，将享受每周一次配送，同时还能根据自己的需要自主修改发货时间和收货地址。
2019年6月，小仙炖联合京东举行“开创鲜炖燕窝独立类目”发布会，正式将鲜炖燕窝从燕窝类目中分离出来，成为可供用户查询选购的独立类目。
“5年了，我就想做一碗好燕窝。“林小仙在直播间的剖白曾令粉丝动容，也是小仙炖身体力行的事。
5年时间里，小仙炖从原料选择到炖煮工艺、设备、包装等每一个环节都精益求精，不吝财力、人力、物力打磨细节，鲜炖燕窝产品三年蝉联世界食品品质评鉴大会奖，真正成为了 “鲜炖燕窝专家”。近两年来，鲜炖燕窝的销量增速已远高于干燕窝和传统的即食燕窝，市场潜力毋庸置疑。
在这条全新赛道上，小仙炖是先行者，更是佼佼者，正因为此，林小仙才敢在去年天猫双11的颁奖大会上发出“来年破亿”的誓言，这是小仙炖的魄力，更是底气。
