“土豆原原种，颗粒虽小，却处于产业链前端，被称为‘金蛋蛋’”，张北县德胜村党支部书记叶润兵说，“坝上地区气候冷凉，原本是劣势，但原产于南美洲高原地区的马铃薯进入中国后，需要在高寒地区才能育出良种。德胜村原先有几户村民也在种植马铃薯原种，但是一直以来都是单打独斗不成气候”。

经过三年的努力，德胜村的马铃薯不仅注册了商标，还获取了国家绿色认证，真真正正把小土豆做成了大产业。

2019年，德胜村的村民们通过旧房改造，住进了村里盖的新民居，很多村民还在家里办起了特色民宿。

叶润兵告诉记者：“过去，老百姓靠天收，小富即安。集体经济非常薄弱。现在腰包鼓了，思想有凝聚力了，村委干部一呼百应，精气神比过去大大改变”。