中国酒业协会数据显示，2021年1-11月，全国规模以上白酒企业965家，完成酿酒总产量632万千升，同比增长5.4%;累计完成销售收入5236亿元，同比增长18.1%;实现利润1443亿元，同比增长28.7%。数据表明，中国白酒产业2021年的产业形势发展很健康，而且在疫情防控严峻的特殊背景下，展现出极强的产业韧性和推动经济和消费的强大动能。

　　1月9日，在海南博鳌举办的国台2022年全国经销商代表大会上，天士力控股集团董事局终身荣誉主席、国台酒业集团董事长闫希军表示，国台将在美酒品质、名酒品牌上不断淬炼，在历史积淀、技艺传承上持续积累，在科技进步、文化特色上推陈出新，在理性饮酒、健康理念上引领风尚，不断夯实中国新名酒的内涵基础和价值表达。

　　闫希军强调，要用30年将国台打造成中国名酒，为此首先要清晰内涵，建立体系。他从产业生态、智能酿造、健康导向、文化创新、模式创新五个方面进行了系统梳理：

　　在产业生态方面，国台将贯彻新发展理念，创新现代饮酒文化，追求天地同源、坚持天人智酿国台美酒的内涵体系，倡导以人为本、诚信通达的价值观，实现生态友好、绿色环保，人与自然的和谐发展。“要珍惜并利用好立足于茅台镇独特生态资源的优势，以产区生态特色，塑造和彰显中国新名酒的内在品质。要实现集约、绿色、生态化的协调发展，在产区、行业中做出表率。让绿水、青山、生态、环保成为国台中国新名酒的标志符号。”他解释说。

　　在智能酿造方面，国台要实现数字化解析传统技艺，智能化再现人工工匠，标准化持续提升质量。经过10多年的探索，国台智能酿造不断升级蝶变。其“以制药的理念、技术和标准做酒”，目的就是要告别模糊，走向清晰，走向精准，走向现代酿造、科学酿造和智能酿造，使国台酒成为创新技术、标准的现代酱香美酒，形成以智能酿造引领的高质量发展新模式。

　　在健康导向方面，力求更少无益成分、更多有益精华，倡导、践行健康饮酒、文明饮酒。

　　在文化创新方面，以“通”立意，以天地人三才取形，通天道、通地道、通人道，通达人生、合道而通，领航酒文化。 “国台努力的方向，就是使国台美酒成为带有文化追求、文化内涵的文化使者，使中国新名酒成为体现新时代精神、塑造文化园地、传递文化价值的创造者和引领者。”闫希军说。

　　在模式创新方面，国台将深化战略合作商、合伙人平台商、专卖店商三类九级的市场网络体系，推进国台数智共享体验平台复制推广。据悉，国台正在构画的由深化战略合作商、合伙人平台商、专卖店商构成三类九级的网络体系，将来要支撑国台成为中国新名酒的市场体系。

　　闫希军介绍，上述模式将从天津、北京开始，逐步拓展到直辖市、一线城市和新一线城市、地级市百强县，要在全国落地布局400多个平台。

　　“我们有决心打造新时代名酒，铸造新时代品牌，让国台成为产区建设的贡献者、生态酿造的践行者、品质升级的推动者、文化传承的赋能者，成为新时代白酒产业经济价值、文化价值和精神价值的集大成者。”闫希军说。

　　中国酒业协会理事长宋书玉指出，2021年，是酒业新征程的开局之年，也是产业变革的起点。产业格局正在发生深度变化，名酒产区、名酒企业、名酒品牌赢得了更多的发展机遇。优质产能提升、品质提升、科技创新能力提升、文化提升、消费提升、服务提升已经成为产业发展的主旋律。

　　新的时代，大到世界经济格局，小到个人消费，都正在发生翻天覆地的变化。面向未来，国台如何走?如何实现后百亿时代的再突破?

　　宋书玉认为，闫希军所倡导的 “通天道”“通地道”“通人道”三位一体的国台“通”文化体系，必将引领国台酒走向未来。所谓“通”，包罗万象，融通万物，是中国传统文化深层逻辑和哲学的精髓表达。未来百亿国台的新格局，正是要在“通”字上下功夫：古今相通、触类旁通、融会贯通。

　　中国酒类流通协会会长王新国表示，展望酒业“十四五”乃至中长期的发展，高质量仍然是核心动能，酒业由量变向质变的过程，也体现出消费者追求理性和健康的消费诉求。“少喝酒、喝好酒、喝名酒”是白酒主流消费趋势，结构性增长、高质量发展是白酒行业发展的主旋律。这意味着，行业需要建造更具科技含量、更具人文精神的产业新生态，需要建立更完善、更先进的价值主张与价值配套体系。