8月31日-9月5日，以“服务合作促发展绿色创新迎未来”为年度主题的2022年中国国际服务贸易交易会在京举办。燕谷坊集团创始人、董事长兼 CEO何均国做客《大公访谈》时表示，燕谷坊集团充分发挥燕麦全谷物特色产业优势，聚力布局预制菜(全谷物)产业发展。

图说：燕谷坊集团创始人、董事长兼 CEO何均国做客《大公访谈》 (岳长兴摄)

　　此次服贸会上，燕谷坊集团特设100平米展区多元化展现集团在全谷物创新产品、科研工艺技术、节能减碳等方面的成果。何均国表示，今年燕谷坊是带着在碳中和时代如何践行企业使命，带着绿色低碳农业模式践行的一些经验和成果来参加2022年服贸会的。围绕2022服贸会“服务合作促发展 绿色创新迎未来”主题，燕谷坊很期待这种绿色低碳的农业发展模式能够得以推广，也希望在双碳战略目标下，作为农业科技型企业，深耕土地的同时，能为大地多增添几点绿色。

　　何均国还提到了“营养一碗饭 健康全中国”。他表示，近年来，燕谷坊集团立足“燕麦之乡”武川，充分发挥燕麦全谷物特色产业优势，产品市场影响力持续提升，并充分发挥龙头企业带动作用，聚力布局预制菜(全谷物)产业发展，初步形成了一定规模的预制菜产业集群。“健康预制菜产业(全谷物)联盟”成立后将秉承助力乡村产业发展，巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的宗旨，紧紧把握预制菜产业的大好机遇，促进消费升级，大胆探索多方协同可持续、高质量发展的新模式，助力“营养一碗饭 健康全中国”建设。

燕谷坊集团创始人、董事长兼 CEO何均国做客《大公访谈》 (岳长兴摄)

　　此外，大公网还注意到燕谷坊的“武川模式”。2019年，燕谷坊帮助国家级贫困县武川脱贫摘帽，目前该县走上了乡村振兴之路。

　　对于当时为何选择武川，何均国解释道，首先武川是燕麦发源地，其莜面制作工艺属于非物质文化遗产，有着深厚的文化底蕴。再加上武川地广人稀，适合种植燕麦。目前，集团在当地新建近10万平方米全谷物科技园区。另外，在集团探索“武川模式”时，也推动了连农带农的能力。其次，集团的“四不愁”也解决了广大农民的“心头病”——不愁劣种伤农，不愁技术盲点，不愁产品卖不出，不愁价格上不去。除此之外，在“武川模式”中，集团重视互联网+技术，从源头推进智慧农业建设，打造智慧、绿色工厂，通过产业链平台推进燕麦产业互联网建设。这些都对武川特色产业经济发展有着积极作用。

　　据了解，9月1日上午，由燕谷坊集团联合江南大学食品学院、全谷物食品产学研联盟共同倡议的“‘健康预制菜产业(全谷物)联盟’正式发起暨联盟成员共建协议签约”活动在燕谷坊展区正式开启。对于此次签约选址，燕谷坊方面表示，旨在围绕2022服贸会“服务合作促发展 绿色创新迎未来”主题，进一步推进健康预制菜产业(全谷物)联盟成立，充分发挥特色产业优势作用，为预制菜产业发展探索更多创新方案。

　　据悉，燕谷坊集团一直在生态农业科技领域探索，以中国北方的小杂粮作为基本样板，在内蒙古从种子、种植、加工，进行提质增效的科研投入。在种植端，推动智慧物联网建设，可从田间到餐桌进行全程追溯。坚持推进农家肥代替化肥，保护土壤，并解决土壤板结问题，土壤治理始终作为燕谷坊守护食品安全的一项重要举措。燕麦辅料通过生物提取技术，提取出燕麦油、燕麦肽等，不仅提质增效，大幅提升产品附加值，实现产业高质量发展，同时实现碳中和目标。持续推动着低碳农业的绿色发展。其构建的“燕麦+”生态体系，致力于成为国内领先、国际一流的燕麦全谷物供应链平台服务企业。