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爆品“嫁接”短视频 新玩家新模式“掘金”万亿本地生活服务市场

2022-11-06 21:07:26大公网 作者:毛丽娟
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  从前,人们习惯的本地生活是人找店消费,而现在,在线上商圈竞争激烈的背景下,随着短视频的崛起,助力“店找人”正在成为本地生活赛道的新模式。内地首批入局短视频爆品抢购服务的本地生活服务平台——千千惠业务产品负责人张俊受访表示,与在传统本地生活平台搜索寻找店家服务不同,“店找人”的核心逻辑是让高品质高性价比的产品找到属于它的用户。得益于短视频业务的迅速成长,千千惠单日GMV已达千万级,业务布局城市数量近500个。

  生活节奏的加快以及线上消费的普及令到越来越多的城市居民习惯在本地生活服务平台上寻找好吃、好玩的的去处。怎么样被“消费者”看见,历来是商家比拼“十八般”武艺的主要考量点。以往,商户要增加曝光度,只能花一大笔钱在本地生活平台上做广告竞价排名、购买流量,让更多消费者看见自己、找到自己;不仅增加了成本,且竞争越来越激烈,花钱了也不一定“被看见”、“被找到”。

  能不能让商家以更低的成本找到目标客群呢?2021年以来,抖音、快手相继上线短视频团购业务,这让千千惠团队敏感地意识到机会来了,短视频的传播模式契合了千千惠爆品抢购的产品定位。

  爆品抢购速“出圈” 商户吸粉快且准

  张俊介绍,2020年成立的千千惠以“爆品+预售+抢购”为模式,前一两年,基于微信上不同城市站点的公众号矩阵、爆品商城等,借助宝妈、大学生等私域流量分佣带货,为用户提供本地生活服务类产品;而宝妈、大学生等则可通过分享千千惠商品链接、在发生交易后获得分佣。

千千惠业务产品负责人张俊

  作为千千惠的核心竞争力,“爆品抢购”的模式萌芽于千千惠创始团队2014年的创业。当时,千千惠团队创始人陈家鼎,看到了微信生态的公众号渠道在本地生活方向上的潜力,便尝试与自媒体机构合作,从整合旅行社资源入手,以卖旅游票的方式,挖到了创业路上的第一桶金。

  赶上微信公众号的热潮,千千惠将旅游门票业务进一步扩展到了酒店住宿业,并于2020年建立千千惠平台,服务涵盖餐饮、酒旅、娱乐等全品类。

千千惠在全国设立有500个城市站点(记者毛丽娟摄)

  “目前,千千惠平台上的拳头产品主要是餐饮业的‘爆品抢购’,对合作商家“优中选优”,要求商家保证产品质量、产品口味、店铺服务,再根据商家的营销需求,为商家上架引流套餐、爆款套餐、福利套餐、利润套餐、分时套餐、预售套餐等多种套餐组合,为商户提供多种营销方案,同时满足不同层次消费者的需求。”张俊介绍,这样的服务不需要商家掏任何的广告费或流量费,千千惠帮商家卖出“爆品套餐”,商家给千千惠平台一个优惠结算价,双方互利共赢。

千千惠在抖音推出的推广套餐

  当一次性推出的几百份抑或几千份“爆品套餐”卖完之后,商家才开始产生投入,这就意味着商家备货量是可控的、预算是可控的、投入也是可控的。

  合作逾20万短视频博主 到店拍摄攒口碑

  得益于熟人的私域流量推广的独特定位,帮助千千惠在巨头林立的市场中站住了脚跟,但只依靠“私域流量”的弊端也开始显露:发展速度不够快、商户资源和经验也很难快速复制。

  随着用户习惯向短视频迁移,几大视频平台相继上线短视频团购业务,千千惠团队意识到,短视频代表的公域流量更有利于发挥爆品抢购的优势,短视频平台也必然需要爆品抢购这样的产品补充其服务生态。

  “短视频将商户产品和服务以视频形式展现,更为生动、有现场感,利于商家与用户达成交易。”张俊介绍,千千惠通过匹配商家和短视频达人资源,提供平台化的运营服务,匹配几十万粉级甚至百万粉丝级达人探店拍摄,帮助商家套餐快速上线到抖音、快手等短视频平台。

千千播主App

  为此,千千惠专门打造了一个APP——千千播主,播主只要下载APP,就可以直接在上面接任务,接完任务之后,马上有千千惠的经纪人跟进服务,告诉播主什么时候探店、拍摄费是多少,佣金是多少,形成任务工作的闭环。借助播主在各大视频平台上的公域流量,本地商家积累了更好的品牌传播效果。

  在张俊看来,中国目前300多万的短视频播主远远满足不了本地生活这个20多万亿(人民币)市场规模的赛道。“未来播主数量会成长到1000万左右,千千惠因此也开发了一套课程,教播主如何写文案脚本、如何拍视频。”他透露,千千惠未来仍将以短视频作为重要阵地发展爆品抢购服务,城市布局站点将从当前的500个站点扩展到全国690多个县级城市。

  AI 技术打造标准化“爆品”

  为了推出更受市场欢迎的产品套餐,千千惠利用控股股东移卡公司的研发实力,设计了一套评价“爆品”的人工智能软件系统,该系统有50个维度去评价一个产品是否能成为爆品。2021年11月,千千惠引入港股上市互联网公司移卡(09923.HK)的1亿元投资。移卡具有强大的技术能力和管理能力,帮助千千惠提升平台技术能力。

  “我们通过AI模型,把诸如人流量、商圈、消费频次、消费水平等维度叠加进来,通过模型内的大量数据和大量训练,大概可以预测出什么样的产品或服务可以成为爆品。”张俊介绍,早期靠人的意识和判断去留存某个产品或服务的方式已经不够用,比如你需要做完十个步骤的工作才能发现谁是爆品,而现在我们铺的城市越来越多,我们的经纪人团队越来越大,很难保证每个人都按照我们的标准去打造爆品。“这时候,当你有相对客观的AI智能系统,让模型数据给你评分、给你评价,并且给你一个预测,打造出‘爆品’就会成功率更高。”张俊说。

千千惠员工正在工作(记者毛丽娟摄)

  在拓展城市商圈方面,AI智能系统也能帮助经纪人团队去落地线下服务。AI智能系统可以告诉经纪人某个商圈落地了哪些商家、这些商家中哪些是新品牌、产品及服务具有哪些特点。这些信息有助于经纪人去重点开拓可以合作的商家,帮助商家优化打造爆品的标准,提升“爆品率”,“爆品率”越高,最后的销售效果越好,商家也越受益。

  “基于机器持续学习、持续优化的能力,我们希望帮助商户持续提升‘爆品率’,商户所需的所有线上服务都可以交给千千惠的经纪人,商户则腾出精力去做好他的供应链、去想他的生意。”张俊称,这样可以与商户建立更高的黏性,商户也更加信任千千惠。

  短视频达人240万粉丝的“进阶之路”

  2018年大学毕业的北京青年Simon是短视频内容领域的佼佼者,也是千千惠合作的众多知名达人之一。在本地生活的短视频圈,Simon做的“小马达逛吃北京”号在全网粉丝量超过240万,每出一个视频几乎都能吸引到不少拥趸前去实体店打卡试吃。

  每天拍摄、剪辑十几个小时、在车上的时间忙着写脚本、休息时一有灵感就立马记下来……这是Simon的寻常一天。在抖音做短视频仅仅4年,Simon的抖音粉丝数量就已进阶到120万、加之在其它平台的粉丝量,Simon的全网粉丝量高达240万,成为北京探店博主圈的头部达人。

  因为过往深耕餐饮行业的成绩比较优秀,千千惠刷到了“小马达逛吃北京”的视频,双方自然而然聊起了合作。

  Simon和千千惠的合作已经持续近2年,因为“千千惠的选品和服务态度都很专业”。据他介绍,千千惠在选品上会格外侧重产品的品质,运营人员也会针对性的给他推送合适的合作产品。合作千千惠的套餐产品,不仅给Simon带来可观的收入,也常常帮助他在专业达人月度排名榜中取得较好的名次。

  做爆款短视频要有自己的方法论

  如何为餐饮店带来流量与线下顾客,Simon在和千千惠的合作中也积累了一套自己的方法论。

  “有些餐厅的菜品是要通过镜头、通过仪式感获取流量,有些产品是可以通过价格获取流量,要么则是二者兼有,所以我们在视频的第一个环节说价格,第二个环节说价值、最后是引导购买。”Simon受访透露,如果是价格很有吸引力的餐厅套餐,那就在视频的一开始直接亮出价格,在大家都追求产品与服务性价比的时代,价格本身就是吸引人的流量点;其次,掌握一定的拍摄技巧,去呈现有仪式感的内容、描述口味与品质、展现套餐的价值;最后是引导购买,多说一句话如“赶紧去左下角链接购买吧”,提升转化率。

  千千惠合作的抖音达人“小马达逛吃北京”

  Simon以展示酱蟹这一韩国名菜为例子,在视频中,会先把酱蟹掰开给粉丝看,“肉白膏红,特别有画面感”,然后给粉丝演示酱蟹是怎么做的、怎么吃、怎么挤出肉,一套动作下来,行云流水,容易激起粉丝购买套餐并到店消费的欲望。

  持续做优质内容提升收益

  与千千惠合作近两年来,“小马达逛北京”每个月都有一两个项目是与千千惠合作的,从最初的“一口价”的合作方式到“弹性制的佣金”,Simon说:“千千惠会根据不同产品设置套餐佣金,成交越多赚的越多,如果成交的单数量超出预期,千千惠方面会给达人申请抖音的流量作为补助,这个赋能可助推带货效果。”

  疫情期间,有不少受疫情影响的餐饮店找到“小马达逛北京”做推广,这些店通常既不在繁华的商圈、也没有一楼的门面,有些就是在老旧的写字楼里,很难有人流量。“我们会去跟餐厅老板聊,设计出超值套餐,考量餐厅产品及服务整体口碑没问题后,就可以着手写脚本、拍摄、推出视频。”Simon说,能够帮助一些餐饮老板实现生意上的转机是一件高兴的事。

  积累了4年,Simon希望在餐饮内容之外,拓展更多有关“本地生活”的选题,并找到新的方法把团购卖出去。他计划做一个“重新发现北京”的选题,去探索普罗大众并不十分了解的北京的另一面,比如北京郊区的旅游文化、北京的历史悠久的故事、北京的一些常人没怎么吃过的美食等等,让北京人重新认识北京,让更多外省人到北京更好地感受北京文化、北京的美丽。

  竞争激烈 新玩家入场需要新思路

  艾瑞咨询发布的预测报告显示,2024年国内本地生活的市场规模将达到2.8万亿,目前本地生活的渗透率仅为12.7%。由于巨大的市场远未走到发展成熟的阶段,因此也吸引了美团、京东、阿里旗下的饿了么、拼多多、抖音、快手等玩家纷纷入局。

  从目前的市场格局来看,传统的本地生活赛道基本上是美团系、阿里系、京东系三足鼎立,且竞争激烈。

  其中,阿里巴巴对本地生活觊觎已久,旗下的饿了么、飞猪、高德携手组成新的本地生活板块。饿了么作为美团的老对手,近日和抖音宣布达成合作,一方有同城物流履约网络,一方有仅次于微信的第二大流量,双方将携手探索本地生活服务的新场景升级。

  京东在2015年正式推出京东到家的基础上,去年又与达达共同打造京东小时购服务,已有超15万家全品类门店上线,今年3月,京东零售内部在新一轮组织架构调整中还成立了同城业务部,聚焦家居、家政、本地生活等板块。

  而抖音也自2020年正式发力本地生活,先后上线了门票预订、酒店预订、团购、配送到家等服务。

  “传统玩家已在本地生活赛道展开激烈竞争,各家除了在物流配送体系方面水平参差不齐外,线上流量转入存量时代也是一个必须面对的考验,这时候,如果你还让自己平台上的商家需付费购买流量或参加竞价排名才能被看到,那你很可能失去你的市场。”招商证券一位不愿具名的消费类研究员表示。

  新的玩家们开始站在更有利于商户和消费者的角度去寻找突破、服务下沉市场。“我们不需要商户交任何的推广费、流量费,商户可以省下这笔钱去打造好自己的产品、‘爆品’,我们用我们的全链条服务能力帮商户把产品卖出去,从而分取一定的利润。”千千惠业务产品负责人张俊认为,新玩家进入本地生活赛道一定要有自己的新思路。

责任编辑:李孟展

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