12月7 日，信阳市召开2022年食品安全工作新闻发布会，信阳市人民政府食安办副主任、市市场监管局副局长张玉红 ， 信阳市人民政府食安办副主任，农业农村局副局长罗明等参加发布会并就有关问题回答记者提问。

　　据悉，今年以来信阳市各级 ，各部门在市委市政府正确领导下，认真落实党的二十大精神和习近平总书记“四个最严”的要求，坚持以人民为中心，以“守底线、查隐患、保安全”专项行动、深化食品安全放心工程建设攻坚行动和建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落地落实工作为统领，实施源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩，守住了不发生区域性、系统性食品安全事件的底线，有力地保障了人民群众“舌尖上的安全”。

　　今年来，信阳市食品安全工作在全面分析研究各地、各领域食品安全工作的重点问题和隐患，紧盯短板、弱项的基础上，通过持续开展“守查保”专项行动，深化12项食品安全放心工程攻坚行动和落实“两个责任”工作，全力推动解决影响食品安全的重点难点问题，巩固了全市食品安全形势稳中向好的局面，专项行动排查整治范围从“七个聚焦”重点任务扩大到食品安全“全领域、全环节、全覆盖”，时间延长到2023年3月。全市市场监管部门围绕食品生产企业、连锁销售企业、连锁餐饮企业、网络食品交易第三方平台提供者、入网商家及线下门店、校园食堂和供餐单位、校园周边食品经营者、农村集体聚餐等方面组织开展重点邻域隐患排查行动，强力消除重大风险。全市共检查食品生产经营主体12000余户次，发现问题隐患2324个，已处置完成2029个，共办理食品安全案件330起，罚款488.65万元。

　　强化食源性疾病、食品污染物、食品有害因素等风险监测，进一步完善食源性疾病监测体系。今年食源性疾病病例监测网络覆盖全市所有的2级以上医院和乡镇卫生院(社区卫生服务中心)，共241家食源性疾病监测的哨点医院。

　　实施产地环境净化行动， 落实耕地土壤环境治理保护，加强耕地土壤环境类别划分成果运用，强化耕地安全利用和风险管控。组织各县区对辖区内涉镉企业进行了2次摸底排查工作，切断了镉等重金属污染物进入农田的途径。实施农药兽药使用减量行动，治理农药兽药残留超标问题，开展高毒高风险农药淘汰工作，将高毒农药禁用范围逐步扩大到所有食用农产品，农药兽药使用总量下降，其中农药使用量与去年同期相比下降近2%，剧毒、高毒农药的滥用得到有效控制。采集土壤样品584个、农产品样品159个，通过对农产品的质量监测，农兽药残留合格率达100%。

　　实施保健食品行业专项清理整治行动，全面开展保健食品欺诈和虚假宣传、虚假广告等违法犯罪行为监督检查，大力整治保健食品市场经营秩序，严厉查处各种非法销售保健食品行为， 确保了全市没有发生保健食品行业突发质量安全事件、重大安全问题。

　　实施农村假冒伪劣食品治理行动，以农村集市、农贸市场和农村食品生产经营者为重点，严厉打击生产销售“山寨”食品、劣质食品、“三无”食品、超过保质期食品和宣称特殊功能食品等违法行为。全市市场监管部门针对农村假冒伪劣食品治理行动出动执法人员9282人次，出动执法车辆3759车次，检查农村食品经营商户13806户次，下达责令改正通知书587份，立案查处82起，罚没款51万余元，公安机关立案20起，采取刑事强制措施37人，移送起诉29人。

　　实施校园食品安全守护行动，保证校园食品安全，防范群体性食源性疾病事件。持续全面推行“明厨亮灶”，扩大“互联网+明厨亮灶”覆盖面。全市设食堂的学校1717家，连入省级“互联网+明厨亮灶”1034家，连入市、县“互联网+明厨亮灶”399家。开展联合检查75次，累计出动警力1500余人次，检查校园周边超市商场800余家次，学校、幼儿园270家，农产品生产企业320家次，市场监管部门办理行政案件8起，收缴劣质食品127件。

　　实施“优质粮食工程”行动 ，推进粮食产业链、价值链、供应链“三链”同构，增加优质粮食供给量，提高粮食产业质量效益和竞争力，实施进口食品“国门守护”行动，开展科学有效的进口食品监督抽检和风险监控，完善食品安全风险预警、进口食品追溯和快速反应机制，严防输入型食品安全风险。

　　落实“两个责任”工作通过建立健全分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制，进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任。截止11月份，已对全市近2万家食品生产经营企业分ABCD四级，由市、县、乡、村5千余名领导干部包保督导，进一步规范全链条风险管理流程，实现对风险的全面防控，从而产生1+1>2的倍增效应。发挥地方党委政府和食品企业中“关键少数”作用，确保出了问题能找得到人、查得清事、落得了责，有力解决风险防控不全面不精准的现实问题。

　　2022年，信阳市食用植物油、蔬菜、肉、奶、水产品、粮食、茶叶等主要农产品监测合格率、食品生产经营环节抽检合格率都在98%以上，进出口环节抽检合格率100%;并通过各主流媒体多平台、网络自媒体及社会各媒介广泛宣传引导，在全市市场监管系统组织开展“公众开放日”活动，深化食品安全宣传“五进”和“食品安全宣传周”等活动的宣传培训内容和形式，实现线上线下互动联动的立体化宣传，推动形成全社会共治共享食品安全的良好局面。