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中国茶申遗成功/“门道茶仓”用心讲好大湾区茶故事

2022-12-20 04:23:39大公报
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  图:门道茶仓紧邻珠江,建于上世纪五十年代,原本是广西贸易仓的粮食仓。茶仓墙体厚实,里面干爽通透,为普洱茶的转化提供了良好的空间。

  北京时间11月29日,在摩洛哥召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产第17届常会上,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。申遗成功的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”囊括44个子项目,涵盖各大茶类的制作技艺、茶艺及茶俗,其中即包括以普洱茶为代表的黑茶。门道茶仓位于广州市珠江之畔,传承发展着黑茶的后发酵技艺,用心讲述着大湾区的茶故事。

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