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琵琶兔迎客 兰州老街品传统年味

2023-02-06 14:15:19大公网 作者:杨韶红、虎怡璇
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  街口可爱的弹着琵琶的母子兔洁白如玉,一派玉兔迎春、福满人间的喜乐画卷。

  正月的兰州老街上琳琅满目的传统年货、美食、店铺和熙熙攘攘的游人,让这片开发仅几年时间,且经历了疫情考验的新街区充满了传统的年味。

  铜火锅现场煮的兰州冬果梨汤、杏皮茶等传统热饮热气腾腾,冰糖葫芦已被开发成玫瑰馅、豆沙馅、板栗馅、白糯米馅、黑糯米馅等系列成套包装出售,大人孩子都喜欢地排队品尝。烤羊肉串、烤肠子等西北特色美食更是肉串堆成小山。孩子们喜欢的棉花糖随处可见。传统技艺制作的糖画、糖葫芦等美食在这里应有尽有,各有传承,各具持色。市民、游客都专程来这里感受老兰州年味。

  记者看到,兰州老街的游人成群结队,扶老携幼,许多家庭都是大人孩子数十人一同出游,他们边游边讨论边讲解边品尝。排队的、购买的、看老人的、带孩子的,自然分工配合,家长们还在不停地给孩子们讲解,大人孩子、男女老少都有不同的兴趣、不同的收获。

  除了当地传统美食,如锦里成都老火锅、重庆火锅、长沙臭豆腐等大家都喜欢的重口味名吃更散布在老街的大街小巷,游客们在这里边玩边吃,品尝着各种零食、美味,传统的年味洋溢在传统建筑特色浓郁的兰州老街。

责任编辑:李孟展

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