秋天的新疆，是上帝打翻了调色盘的天堂，各色掩映，任谁来都会应接不暇。多样的美景是大自然的偏爱，更是这片大地赋予生活的绝美景象，这其中不止有高山草原、沙漠绿洲、森林湖泊、小桥河流；不止有清透的蓝、苍茫的绿、耀眼的黄、炽热的红、纯净的白……更有金秋之下，收获的金色硕果。今天，就让我带你去看，“那一抹辣椒的红和那一簇葡萄的绿”。

　　辣椒之旅：看小辣椒掀起新疆农产品“红色”革命

　　随着近几年新疆农业工业结构的调整，以制干椒为主的辣椒工业异军突起，新疆现已成为全国重要的制干椒原料基地。而新疆凭借独特的区位优势和自然条件，出产的辣椒产量高、品质好、种类丰富，辣椒种植产业发展势头强劲,已经成为新疆“红色产业”中的重要一员。目前全疆种植面积达65万亩，干椒年产量占全国总产量的五分之一。

　　每年秋天在天山南北自发形成的辣椒晾晒场”，从沙湾县安集海镇到吐鲁番到库尔勒到库车，满地晾晒的红辣椒绵延不绝。

　　由于戈壁滩受高温和风向等影响，地面比较干燥和炎热，是让辣椒自然脱水变成辣椒干（俗称“辣皮子”）的最好原生态措施，因此全疆各族群众喜欢把辣椒晾晒在戈壁滩上铺成大小不一的晾晒场，连绵数公里，航拍镜头下呈现“一片江山万里红”的壮观美景，宛如一幅巧夺天工的印象派画卷，美不胜收，好不壮观。

　　（图片来源：网络资料图）

　　小辣椒有着大能量，它带动了天山南北很多农民的经济增收。在2012年人均收入就已达到11128元。而如果你乘辣椒成熟的季节来到新疆旅游的话，你大可尝试走一次“辣椒”之行，拍一组火红的新疆。

　　葡萄之旅：品葡萄用甜蜜酿出的浪漫

　　一首《吐鲁番的葡萄熟了》，让新疆葡萄名闻天下。是的，新疆葡萄甲天下，尤其以吐鲁番的葡萄最负盛名。西域葡萄文化有着悠久的历史，中国古代文人曾写下过许多美好的诗句：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回”。　　

　　新疆的葡萄品种不同，成熟的时间也不一样，吐鲁番的葡萄最早成熟，在6月底7月初就可以吃到刚成熟的葡萄，一直到10月份都可以在新疆吃到品种各样的新鲜葡萄。走进绿洲，家家户户的葡萄架不但会带给你阴凉，勤劳好客的主人还会采来晶莹的鲜葡萄给你消暑解渴，一粒粒的葡萄剔透玲珑，爽口醒心，实乃无上之妙品。而如今，葡萄不但为人们奉上了甜蜜，还为新疆带来了“浪漫”的情绪。

（图片来源：天山网）

　　新疆地处全球公认的酿酒葡萄黄金种植带，特殊地理位置赋予新疆葡萄酒浓郁饱满的口感和风味，以及单宁细腻的特质。经过多年发展，新疆已成为我国葡萄酒酿造大省，酿酒葡萄种植面积全国第二，产量居全国之首。如今，新疆做优做强葡萄酒产业，酿酒葡萄基地不断成长成熟，葡萄酒庄星罗棋布，葡萄酒产业与文化旅游产业正在深度融合。随着品牌影响力的提升，新疆葡萄美酒芬芳四溢，香飘全国。

　　当你深入酒庄，置身于散发着木香的橡木桶边，鼻际是芳香四溢的美酒，高级感便会油然而生。或者约上三五好友，我们一起走遍新疆的酒庄，拿一只精美的杯子，倒上1/5的美酒，在略暗的灯光下，品下新疆葡萄为你带来的那一份实足的浪漫。

　　其实，新疆哪里只有红辣椒和绿葡萄呢？伴随着新疆城乡基础设施的日益完善，近年来，新疆紧紧围绕乡村振兴战略，大力发展乡村旅游业，积极完善乡村基础设施建设，鼓励开办星级农家乐、乡村旅游民宿，支持各乡镇开展以春赏花、夏纳凉、秋采摘、冬农趣为主题的节庆活动，促进着乡村旅游业蓬勃发展，也不断的为来新旅游的游客打造着“有看头、有玩头、有念头”的旅游新引擎。（大公网新疆文化旅游频道供稿）