【大公网讯】香港民主建港联盟今天建议政府透过政府向联合国申请，把香港维多利亚海港景色列入「世界文化景观遗产」，以及把港式茶餐厅申请列为「人类非物质文化遗产」。 据中央社香港十一日电，民建联指出，维多利亚海港具有成为「世界文化景观遗产」的九项基本条件，包括：这是香港人运用天然资源来发展财富的见证；维港两岸夜景有「东方之珠」美喻；港人视维港为共同财富；「维港」以维多利亚女王的名来命名，仍保留殖民地时期色彩。 其它条件还有：各种船只在维港航行，反映香港是中西文化交汇的大溶炉；维港两岸高楼大厦林立，构成一幅现代文明与天然景物匹配的画像，以及见证香港历史发展。 民选联又指出，港式茶餐厅具有成为「人类非物质文化遗产」的十项基本条件，包括：这是香港人独有的食店、提供揉合香港特色的西式餐饮、是平民化的饮食场所。 此外，港式茶餐厅在点菜时用了很多古怪术语，如「凉茶」等于冻奶茶；「飞沙走奶」等于不要糖和奶的咖啡；「06」等于柠檬可乐；「靓仔」、「靓女」等于白饭、白粥；「海鲜打烂」等于海鲜炒饭等。 港式茶餐厅又以「丝袜奶茶」及「蛋挞」驰名。 民建联指出，港式茶餐厅遍布全球，凡是有华人聚居的地方，都可见到港式茶餐厅。 注:【大公网讯】或【大公专讯】为本网即时新闻，非引自《大公报》，敬请留意。 |
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