【大公网讯】大陆地区观光客昨天抵达台湾后,台北市政府观光传播局也与历史悠久的圆山饭店合作推出「经典蒋夫人早午餐」,今天上午在圆山饭店麒麟厅宴请大陆「广之旅」的首发团旅客,要让大陆旅客们从味蕾上体验经典的两蒋行程。
据中央社台北五日电,观光传播局局长羊晓东就表示,希望藉由「经典蒋夫人早午餐」带来的清新与文化气息,让贵客们能以最舒适放松的身心迎接后续旅程,并体验台湾精致饮食的文化风貌。
为了避免这批获邀的大陆观光客不习惯清新饮食的早餐,观光传播局还特别准备获得北市菠萝酥文化节金赏奖冠军的「佳德菠萝酥」,与获得今年台北国际牛肉面节清炖、红烧牛肉面双料冠军的「洪师傅牛肉干」作为伴手礼致赠四十位嘉客,希望让他们在旅程的开始就能品尝道地台北好滋味,如果喜欢也能在回程住宿台北时多买些回去致赠亲友。
「经典蒋夫人早午餐」,是有著「永远的第一夫人」美称的蒋宋美龄女士独门养生餐饮,坊间盛传这套餐饮正是蒋夫人能长年保持康健体态的主要秘方。为重现这套经典餐饮,作为蒋介石及蒋宋美龄重要「御膳房」的圆山饭店,除遍查典籍外,也特别咨询了曾服侍蒋夫人餐饮的侍者,再加上严选的当季新鲜食材,终于成功再现美食精华。
这套餐饮强调清新、健康与高级食材,包括蒋夫人习惯早上饮用的高纤果汁,或是温顺润喉的杏仁茶,搭配蔬菜条佐优格,美式煎蛋、高纤土司、蛋糕与新鲜水果,再搭配一杯无咖啡因咖啡,就成为健康无负担且营养的早午餐。
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