大屿山及香港群岛在宋朝时合称“大奚山”,清朝时,此岛独立改名为大屿山。而大屿山的英文名称“Lantau Island”,则与凤凰山(英文名Lantau Peak)大有关係。
凤凰山有主峰及副峰,主峰为“凤”,副峰为“凰”,两峰夹峙的凹陷叫做“凤凰门”。山顶怪石嶙峋,像缺失了一部分的头部,居民称之为“烂头”。当年英国人初来乍到,询及此地名称,音译过来,凤凰山就是Lantau Peak。由於凤凰山是大屿山的最高峰,大屿山因此被命名为Lantau Island。
值得一提的是,凤凰山附近大东山及二东山的山顶上有约二十间小石屋,叫做“烂头营(Lantau Camp)”。缘起上世纪二十年代,有外籍人士欲在山顶搭建临时度假屋,先是在大帽山用木头搭建,因抵挡不住颱风而摧折,后来迁址此处,用石头砌建。每年十一月底,山上芒草的壮观吸引无数人慕名前往,而掩映於芒草之间的烂头营则是又一景观。