图：何首乌有助改善失眠。

　　不少都市人有失眠的烦恼，表现为入睡困难，易醒和早醒，常伴有睡不深沉与多梦，有些人甚至造成心理阴影而通宵不寐。

　　中医称失眠为“不寐”“艰寐”，可因多种原因引起。患者接受治疗时，可以因应不同证型采用一些食疗方法。其中失眠的阴虚火旺型，症见心烦不寐，心悸不安，头晕，耳鸣，健忘，腰痠梦遗，五心烦热，口干津少等，可适量服用首乌莲心粥。

　　首乌莲心粥

　　材料：何首乌15克、莲子心10克、糯米50克。

　　做法：何首乌、莲子心洗淨，加水煎汤，去渣后放入糯米，煮成粥食用，每日2次。