图：香港市区天台的“耕地”。\资料图片

　　随着香港城市化节奏加快，昔日的沃野良田，早已变成商业用地和高楼大厦。提起香港的种地话题，有人难免内心纳罕，“香港寸土寸金，四周高楼林立，哪儿还有可以利用的地方？”

　　其实，早在2004年，康乐及文化事务署便开始推行“社区园圃计划”，在全港各区选定的公园和场地设立园圃，让参加者在合资格导师的指导下，在附近公园或场地学习种植观赏花卉和蔬菜瓜果，并把收成带走与其他人分享。

　　至于坊间，亦有不少人对种植感兴趣。市民张太表示，花盆是自己的“种地空间”，她将葱的幼苗、南瓜种子以及花生，放在花盆中，经过一段时间，就会收获果实，“起初，见到它们从一根幼小的苗，逐渐茁壮成长。只是这个过程，就令我内心充满欢喜。”城市中的人，熙熙攘攘，忙碌工作，但种植可以让人体会生命的历程，了解大自然的神奇，于不少人而言，其实是一个很好的解压方式，“不论内心多么烦躁，但我能从种植这件事本身，体会到快乐。”

　　香港人生活节奏紧张，很多时候都只能在工馀时间才体会到“耕种”的快乐。

　　近年，也有不少组织者，他们发起活动计划，建起“都市农庄”，在市区天台为大众开辟“耕地”，上班族不仅可以撒种耕地收获，利用休息时间照顾瓜果和蔬菜，甚至实现以“务农”为第二职业。这件事，已然成为人们繁忙生活的调味品。

　　就在过去的一年，亦有有心人在本地发起“有种大屿．学徒计划”，参加者可以跟随大屿山农夫和职人学习耕种方式。没想到，这一计划吸引了一班“文艺青年”，热心参与学习，付出体力，将一份诚意献给了种子和土地。

　　由此可见，香港虽然地少人多，耕种地方更显珍贵，但有心人的推动、人们的热心参与，还是能在香港做到种地这件事。纵然港人经历农业萎缩，但人们对土地的热爱，创造条件也要种地的行为，犹如刻在基因的自然反应。\大公报记者 刘毅