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食谱/艾草煎蛋

2023-06-18 04:02:24大公报
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  材料:新鲜艾草100克、鸡蛋4只,麻油、盐各适量。

  做法:

  ①艾草洗淨,取用嫩叶部分,用热水氽烫,切碎沥乾后,与鸡蛋搅拌均匀。

  ②麻油倒入锅中预热,把蛋液倒入,加入盐调味,蛋煎至焦黄,即成。

  功效:暖子宫、解经痛。

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