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吃年例 赏火龙 元宵“粤”闹“粤”有味

2024-02-24 04:02:17大公报
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  图:茂名年例活动(部分)

  龙狮起舞,花灯祈福。每逢元宵佳节,各种原汁原味的民俗活动,精彩纷呈的年俗非遗项目,先后在南粤大地上“闹起来”。舞姿刚猛的英歌舞,丰盛生猛的年例宴,梦幻视觉盛宴舞火龙等民风民俗节目,让人目不暇接。“十里不同风,百里不同俗。”虽然各地民俗有不同,但欢乐闹元宵,点燃年味最后一刻的团圆喜庆却是共通的。正是一年好春光,港人前来暖暖广东打卡,解锁“粤式年味”,不亦乐乎。\大公报记者 黄宝仪

  千里奔赴看“英歌”

  提起2023年最出圈的民间舞蹈,英歌舞必定有一席之地。

  2023年春节开始,英歌舞相关视频在各网络平台上广泛流传,甚至还吸引了泰国英歌舞踏上返乡“寻根”之旅。步入2024年,龙年春节到来之际,短视频平台上全国各地游客寻求攻略,无数人不远千里前来,只为到潮汕乡村现场“看一眼英歌”。

  被誉为过年最强气氛组的“中华战舞”─潮汕英歌舞,相传始于明代,取材于《水浒传》中梁山泊好汉元宵节大闹大名府的故事,是流行于广东潮汕地区的普宁及福建漳州等地区的一种糅合南派武术、戏剧等地方艺术为一体的中国民间舞蹈。2006年,潮阳英歌入选第一批国家级非物质文化遗产名录。

  每逢农历新年和民俗节庆,潮汕地区“跳英歌”便迎来高峰。演员们扮成水浒英雄,游行过人潮涌动的街头巷尾。一人嘴衔哨子,手拿“大蛇”,随着鼓点响起即舞动“大蛇”、带领一群手拿双短棒敲打的“好汉”进场。只见舞者脸涂油彩,手臂舞蹈动作全部整齐划一,脚下步伐每一步都虎虎生威,气势如虹,呈现出一种蓬勃向上的生命力,让人看得热血沸腾,被网友评价“又炫又燃”。

  在潮汕地区,许多村镇都有一支甚至多支英歌队,规模过百人的英歌队伍超过百支。据介绍,经过300多年的发展,如今潮汕各村落的英歌服饰、脸谱、队形都有所创新。其中,英歌汲取戏剧脸谱的长处,结合自身艺术重点,在脸谱眼、鼻、口的着色勾形上反映不同英雄形象,创作出许多体现英雄共性,又突出不同英雄个性特征的英歌脸谱。

  此外,根据互联网时代的大众审美,各个英歌队还着力在气势和观赏性上进行提高,例如广东普宁南山英歌舞蹈团团长、教练兼国家级非物质文化遗产普宁英歌的传承人陈来发就对英歌舞表演情节进行设计创新,使南山英歌故事性更完整。

  梦幻璀璨舞火龙

  在中国的传统文化中,龙象征祥瑞。

  传说龙能行云布雨、消灾降福,汉代已有明确记载人们以龙舞的方式来祈求平安、丰收。随着龙舞逐渐成为全国性的民俗活动,各地也衍生出独具特色的龙舞形式和道具制作技艺。“舞龙,不少见;舞火龙,少见;赤膊上阵舞火龙,甚少见!”这难得一见的舞火龙场景,在广东梅州几乎每年都会上演。那就是梅州市丰顺县埔寨镇村民闹元宵的独特传统节目──埔寨火龙,2008年6月被列入国家级非物质文化遗产扩展项目名录。

  《丰顺县志》记载,早在清乾隆年间,埔寨人民为迎新岁,祈求风调雨顺、五谷丰登,当地乡民便会出钱出力,购买火药、烟花等制造火龙,配予烧烟架、烧禹门等多个节目,于元宵之夜举行火龙烟花晚会。“埔寨火龙”表演一般由燃放禹门、烧烟架、舞火龙三个部分组成,需要火缆队、喜炮队、龙灯队(鲤鱼、虾、鳌鱼等)和鼓乐队共100多人配合。表演开始时,“火龙”在鳌、鲤、虾、绣球等引领下出场,绕场三周,寓意“金龙出洞”,然后由村里德高望重的长者点燃“火龙”,随后几十名赤膊大汉手擎火龙,在绣球的引领下舞动游走。

  点燃后的“火龙”先是从嘴里吐出火珠,接着是龙身喷出缤纷焰火,漫天烟火在夜幕之下显得格外缤纷梦幻,与铳炮、鞭炮、鼓乐的欢快节奏交织在一起,构成了一幅原始的声光画面,盛大而欢乐,每年都会吸引数以万计的群众从四面八方赶来观赏。有趣的是,无论是当地村民或者游客,都不害怕被爆竹、烟火所伤。原来在当地“泡”字发音和钞票的“票”字差不多,如果给龙身火花烫伤出了水泡,会被认为是“发大财”的好意头。

  今天丰顺大宝山旅游度假区实景演出《千年火龙》剧目,舞台以整座茶园为背景,包括国家级非遗项目埔寨烧火龙民俗文化节目及打铁花、烟花秀等都将一一上演。

  “年例”好吃又好玩

  如果天下真的有免费午餐,那大概是广东粤西的年例。

  光绪《茂名县志.风俗》记载,“自十二月到是月(农历二月)乡人傩,沿门逐鬼,唱土歌,谓之年例。”由此可见,年例历史由来已久。根据文字记载,在年例那一天要进行游神,把神像抬起来绕着村子走一圈,据说这样做可以驱鬼,也可以保佑自己家以及全村的村民身体健康,五谷丰登。

  实际上,年例不仅要“游神”,还要大摆宴席招待亲朋戚友。白切鸡、海鲜粥、香芋扣肉、红烧乳鸽、烤乳猪……种类丰富的美食盛宴,煎、炒、煮、炸、炆、炖、蒸、焗,样样齐全,叫人食指大动。最有意思的是,来客越多,主人就越高兴,游客也可以参与其中,且主人家一般不收取礼金,带上祝福或者是送饮料“意思一下”,最重要是带上1TB的胃。

  除了“食年例”,还有“做年例”、“睇年例”。年例期间,粤西地区家家张灯结彩,村镇街道会布置彩楼、䌽廊、画廊等,路旁插满彩旗,鞭炮声及锣鼓声此起彼伏,粤剧、电影、歌舞、木偶戏、采茶戏、跳花棚、飘色、舞春牛、舞龙、舞狮、杂剧以及各种各样的文娱项目纷纷亮相,活动之丰富精彩让人流连忘返。

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