近日，由中国酒业协会在四川泸州市主办的第二十二届中国国际酒业博览会落下帷幕，北京红星股份有限公司（下述简称“红星股份”）旗下高端产品也荣获奖项。

 

　　据悉，红星高照酒·酒样实力登榜荣获2024年度白酒组“青酌奖”，在这场酒业“奥斯卡”—白酒行业酒类新品的最高奖项中，红星高照的脱颖而出是对其品质实力的高度肯定。

 

　　公开资料显示，红星股份始建于1949年5月，是中央税务局筹建的我国第一家国营酿酒厂，是著名中华老字号企业，红星商标是中国驰名商标，红星独有的“北京二锅头传统酿制技艺”是国家级非物质文化遗产。

 

　　随着人们生活水平的提升，国民对高质量白酒的需求也越来越大。北京红星积极顺应这一发展和消费趋势，推出红星高照系列高端白酒产品。

 

　　红星高照以国家级非遗技艺为体坚持一条不断代传承的二锅头技艺图谱大师领衔，复兴北京白酒工艺，坚持“地缸发酵”，首创“满天星大曲”融入“高温堆积”工艺造就传统清香型大曲技艺进化的交响。

 

　　红星股份称：“红星高照自诞生之日，就根植北京厚德载物的人文沃土，是北京地区的‘清香正脉’，一袭白瓷瓶身、一颗冉冉红星讲述北京古今现代的人文往事。”

 

　　红星高照严格遵循《年份二锅头酒》标准，历经窖藏坛养的时光淬炼，为年份二锅头酒赋予其醇厚细腻、回味绵延、甘润悠长的风味，用高品质标杆定义高端二锅头品类。

 

　　作为荣获“青酌奖”的北京地产高端白酒红星高照，以过人酒体品质俘获消费者味蕾，也凭借文化底蕴展现强大的品牌力。

 

　　据悉，红星高照品牌全部使用五年以上酒龄基酒勾调，每一瓶红星高照，都有高达73.5%的13年以上酒龄基酒，其中18年酒龄基酒占比30%，13年酒龄基酒占比43.5%。

 

　　值得注意的是，这并不是红星高照系列第一次获得此奖项了，在此之前，红星高照·宗师1949也曾荣获2019年度的“青酌奖”。

 

　　红星高照·宗师1949是由中国白酒行业的泰斗、红星第八代传人高景炎大师领衔，亲率红星第九代、第十代技艺传承人，和国家级评酒委员、首席技师等一众技术骨干，秉承“承受一切，酿造美酒”的红星精神，历时三年精心研发而成，可谓大师团队的扛鼎巨作。

 

　　青酌奖是白酒行业公认的评选最严苛，评委最专业的奖项。经过22个轮次的重重筛选与多轮角逐；其最大优势以品评为主，真正做到品质为王，这也体现了红星高照“用匠心酿酒，用专业做酒”的品质承诺。

 

　　红星股份表示：“‘青酌奖’不是终点，而是前行路上的一座里程碑，红星高照用岁月沉淀的北京味道与时代同行，从中轴走向世界，让世界品味北京。”

 

　　此外，获得“青酌奖”的不仅仅有红星高照系列，在“2018年度青酌奖榜单”中，43度红星二锅头（大金奖酒）也在其中；而这款酒除了获得“青酌奖”以外，还曾在2014年夺得比利时布鲁塞尔大奖赛荣获金奖。

 

　　资料显示，创办于1994年的比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛，彼时是全球规模最大、参赛厂商最多、评审机制最科学公正、拥有权威评酒大师最多的国际酒类比赛之一。

 

　　值得一提的是，除了红星高照系列以及43度红星二锅头（大金奖酒）以外，红星股份还曾在2011年、2012年的华樽杯中国酒类品牌价值评议中，连续两年蝉联“二锅头类白酒品牌价值第一名”，并在2011年位列北京白酒行业第一名。