大公网

大公报电子版
首页 > 快消 > 新消费 > 正文

1批次面包菌落总数超标 桃李面包致歉

2025-07-31 21:14:39大公快消 作者:黄春蕊
字号
放大
标准
分享
  大公快消讯  近日,桃李面包股份有限公司(以下简称“桃李面包”)在官网发布了一封致歉信,内容有关近期国家市场监管总局公布的食品抽检通告。
  7月25日,国家市场监管总局关于35批次食品抽检不合格情况的通告,其中提到桃李粮油旗舰店(经营者为天津桃李食品有限公司)在抖音(手机APP)销售的、标称北京市桃李食品有限公司委托山东桃李面包有限公司生产的醇熟切片面包,其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
 
  据了解,上述抽检不合格的产品为桃李面包泰安工厂生产的醇熟切片面包,生产批次为20240425SD1(生产日期2024年4月25日,保质期至2024年5月1日),该批次共计生产498袋,其中线上销售21袋,含被抽检的16袋。
 
  根据国家市场监管总局公布的检测结果,此次桃李面包被抽检了5个样品,菌落总数分别为<10CFU/g、40CFU/g、<10CFU/g、1.7×105CFU/g、1.1×105CFU/g。而检测标准中的最大可接受数M为105CFU/g,后两个结果均超出范围。
  对于此次事件,山东桃李面包有限公司泰安工厂发布致歉信,其中提到了整改措施,包括立即对该批次产品履行召回及赔偿程序、增加第三方送检频次等。
 
  然而,这并非桃李面包首次出现产品抽检不合格的情况。
 
  早在2022年8月,桃李面包子公司天津桃李食品有限公司新增一则食品安全类行政处罚。行政处罚决定书显示,当事人天津桃李食品有限公司于2022年1月25日生产了840袋纯蛋糕,其中830袋用于销售,该批次产品中,有1袋纯蛋糕混有飞虫异物。经排查,出现飞虫异物的原因为当事人虫害控制工作不够彻底。该批次产品未报告其他不良反应。国家企业信用信息公示系统显示,该公司此次违法行为类型为:生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂。天津市市场监管综合行政执法总队对天津桃李食品有限公司罚款5万元并没收违法所得0.58元。
责任编辑:王杰
大公原创,未经授权不得转载

相关内容

点击排行