图：森林里的蘑菇。\作者供图

　　女儿学校每周有一天在森林里上课。那天她风风火火地从学校回来，扔下书包，小心翼翼地用手捧着什么东西给我看：

　　“妈妈妈妈！你快看！这是我今天采的好大一只蘑菇！”

　　果然，她手里有好大一只土黄色的蘑菇，足足有她手掌那么大。然而我的第一反应是：“有毒么？”

　　“当然没有，我们老师已经检查过了，他自己都采了不少带回家吃。”女儿一边说一边小心地摸着蘑菇的盖儿，“老师说要把里面这一层剥掉，因为不好吃。我们今天就做来吃好不好？”

　　我仔细看了看，这个有点黑乎乎的玩意儿，有点像牛肝菌，但是好像一般牛肝菌又没这么大个，还是问问住在森林边儿上经常打猎采野菜蘑菇的朋友吧。

　　我给这只蘑菇拍了个照发给住在柏林北面湖边的朋友阿伦，他什么都没说，直接发了一张他儿子采的一筐蘑菇给我看。无一例外，都是这样大只土黄色的样子。看来我没猜错，这就是牛肝菌，只是野生的可能都成长得要“茁壮”一些。

　　阿伦还顺手给我发了一长串烹饪牛肝菌的单子，他的太太是上海人，所以中式西式的做法都有。他告诉我说，采蘑菇是他们德国人从小就会跟着父母参加的“野外活动”，辨别是否有毒也是基本技能了。只是随着城市规模越来越大，像柏林近郊的森林已经不太容易采到很多蘑菇了。女儿的同学从学校森林课堂采到蘑菇后，兴致勃勃地拿了个大菜篮子带着父母周末找了个森林去采，结果最后只找到四五朵，扫兴而归。

　　不管怎样，我和女儿把那颗大牛肝菌清洗整理了一下，再切成小片，正好晚上我烧大虾，便放在了里面。最后我们一家四口，一人吃了一小片，基本上没有尝出来什么味道。女儿仍然很开心，说下周再去多采点。

　　第二天一早，朋友阿伦又发来两张照片，说头天晚上本来打算去采点蘑菇，结果顺便打了一头野猪回来，这下周末大餐蘑菇炖肉算是有了。

　　其实，对采蘑菇感兴趣的不止小孩。在柏林还有一个采蘑菇知识群，定期组织成人和小孩去森林里探索学习，看各种植物动物，夏天的时候还会去山上看星星。从蘑菇野菜到野兔野猪，从菜篮子到课本，大人小孩们都可以享受到探索的乐趣。

　　每周一天的森林课堂，是女儿最爱的上学日。亲眼去看看书本上的植物、动物，看看四季的变换；坐在大树桩上写笔记，站在大石头上演讲；满脚的泥，满身的髒……这便是大自然赋予这个森林课堂最大的意义吧。

　　一颗小小的蘑菇，便是德国小孩大大的课堂。